Appenzeller Gold - Surchoix
Appenzeller Gold - Surchoix
Appenzeller Gold Surchoix: Pikant schweizisk bjergost
Opdag den umiskendelige, krydrede smag af Appenzeller Gold Surchoix. Denne berømte schweiziske råmælksbjergost vaskes omhyggeligt i månedsvis med en hemmelig urteblanding for en uovertruffen robust karakter.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Appenzeller Gold - Surchoix
Bestil Schweizisk Appenzeller ost online
Vil du købe den absolut lækreste Appenzeller Gold Surchoix? Bestil denne karakterfulde bjergost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig robust, pikant og krydret smag
- ✔ Autentisk schweizisk ost fremstillet af rå komælk
- ✔ Vasket med en hemmelig alpeurteblanding
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din schweiziske ost i dag.
Ingredienser i Appenzeller Gold Surchoix
Ingredienser:
Fedt 45+, upasteuriseret komælk, osteløbe, mælkesyrekultur, salt, urteblanding
Schweiz' bedst bevarede hemmelighed
Appenzeller Gold Surchoix er uden tvivl en af de mest markante oste fra de schweiziske alper. Denne ost er traditionelt fremstillet af rå (upasteuriseret) komælk fra køer, der udelukkende fodres med frisk alpegræs og hø. Under modningsprocessen på 4 til 6 måneder sker der noget magisk: osten vaskes gentagne gange med 'Kräutersulz', en strengt hemmelig blanding af urter, blomster, rødder og krydderier.
Dette urtebad trænger langsomt ind i osten og giver Appenzelleren dens legendariske pikante, krydrede og fyldige smag. Surchoix (ofte angivet med en guldfarvet etiket) er den ekstra modnede variant, hvilket giver en endnu mere kraftfuld og kompleks aroma end den klassiske Appenzeller. Denne ost er en sand smagseksplosion på et luksuriøst ostebord, fantastisk i kombination med en robust rødvin, og smelter desuden fænomenalt. Dette gør den til en populær ingrediens i en traditionel schweizisk ostefondue eller varm ovnret.
Friskskåret fra kniven for en optimal smagsoplevelse
Hos Goudaostshop.dk behandler vi denne schweiziske stolthed med den største omhu. Vi skærer kun dit stykke Appenzeller frisk fra det store ostehjul i det øjeblik, din bestilling ankommer. Umiddelbart derefter pakker vi din ost stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For perfekt at beskytte den faste struktur og de rige, krydrede aromaer under rejsen, sender vi altid din bestilling med et køleelement som standard. På denne måde er du garanteret at bringe frisk topkvalitet ind i dit hjem.
Ofte stillede spørgsmål om Appenzeller Gold Surchoix
Er denne ost egnet til gravide kvinder?
Nej. Fordi denne Appenzeller er traditionelt tilberedt med rå (upasteuriseret) komælk, fraråder vi som en sikkerhedsforanstaltning at indtage denne ost under graviditeten.
Kan jeg bruge denne ost til ostefondue?
Ja, bestemt! Appenzeller er kendt for sine fantastiske smelteegenskaber og kraftige smag. At tilføje Appenzeller til din fondue (for eksempel i kombination med Gruyère og Emmentaler) giver retten et dejligt pikant og krydret pift.
Er denne ost egnet til vegetarer?
Nej, der bruges animalsk osteløbe i tilberedningen af traditionel Appenzeller. Som et resultat er osten desværre ikke egnet til en strengt vegetarisk kost.
Sælger I også andre schweiziske oste?
Absolut! Udover Appenzeller har vi et smukt sortiment af de lækreste oste fra Schweiz. Se vores komplette kategori Schweizisk Ost for at opdage alle vores alpespecialiteter.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Mærke | Appenzeller |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Schweiz
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32 |
| Mættet fedt (gram) | 19 |
| Kalk (mg) | 950 |
| Kalorier (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1625 |
| Kulhydrater (gram) | 1 |
| Protein (gram) | 25 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |