Appenzeller Lilla - Edel

Appenzeller Lilla - Edel
Oplev den unikke smagsoplevelse af Appenzeller Edel, en schweizisk halvfast ost lavet af rå komælk. Nyd de delikate modningskrystaller og den cremede tekstur.
Beskrivelse / Appenzeller Lilla - Edel
Oplev den uimodståelige Appenzeller® Edel-Würzig, en ost der forkæler dine smagsløg med en unik smagsoplevelse. Krydret og afbalanceret i karakter har denne schweiziske halvfaste ost delikate modningskrystaller, der smelter på tungen og en cremet rundhed, der gør hver bid til en fornøjelse. Hver loaf af denne ost plejes omhyggeligt med en mystisk urtelage i ni måneder, hvilket resulterer i en ekstraordinær smag.
Fremstillet i de smukke kantoner Appenzell Innerrhoden og Ausserrhoden samt dele af kantonerne St. Gallen og Thurgau, tilbyder Appenzeller® Edel-Würzig en autentisk schweizisk ostoplevelse, du ikke må gå glip af. Smag den rige tradition og håndværk i hver bid!
Ingredienser:
Fedt 48+, rå komælk, osteløbe, starterkultur, salt, urteblanding.
Kvalitet:
Dit stykke Appenzeller Edel er frisk skåret og vakuumpakket. Takket være den hårde struktur af schweizisk ost er denne ost meget velegnet til postlevering.
Mere information
Dimension hel ost | +/- 30 cm Ø x 8 cm H |
---|---|
Mærke | Appenzeller |
Smagsstyrke | Pikant |
Land oprindelse | Schweiz
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 34,5 |
Mættet fedt (gram) | 21,6 |
Kalorier (kcal) | 418 |
Kilojoules (KJ) | 1736 |
Kulhydrater (gram) | 0,1 |
Protein (gram) | 27 |
Natrium (mg) | 18 |
Mælketype | Ko
![]() |
Glutenfri | No |
Type af osteløbe | Løbe |
Sukker fri | No |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | Yes
![]() |
Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
Begrænset holdbarhed | Ingen |