Vacherin Fribourgeois AOC | Hel ost 8 kilo

Hel Vacherin Fribourgeois AOC: et smukt ostehjul

Oplev den autentiske og cremede smag af Vacherin Fribourgeois AOC. Denne schweiziske råmælksspecialitet er verdenskendt for sine fantastiske smelteegenskaber og udgør den uundværlige basis for den berømte schweiziske ostefondue (Moitié-Moitié) eller en luksuriøs raclette.

Et helt hjul Vacherin Fribourgeois AOC på cirka 8 kilo. En imponerende godbid til fester, begivenheder eller store forbrugere.

Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.

SKU 5055710918744
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
En lækker overraskelse til din ordre: gratis Old Amsterdam Tasty Grill til en værdi af 3,99 €! (Tilføjes automatisk til din indkøbskurv)
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Vacherin Fribourgeois AOC | Hel ost 8 kilo

Bestil hel Vacherin Fribourgeois AOC online

Vil du købe en hel Vacherin Fribourgeois AOC? Bestil dette imponerende ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.

  • ✔ Original schweizisk ost med AOC-mærkning
  • ✔ Fremstillet af rå, upasteuriseret komælk
  • ✔ Et smukt helt ostehjul på cirka 8 kilo
  • ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Vacherin Fribourgeois AOC i dag.

Ingredienser i Vacherin Fribourgeois AOC

Ingredienser:
Fedt 40+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, syre, natrium

Hemmeligheden bag ægte schweizisk fondue

Vacherin Fribourgeois AOC er en halvfast ost fra kantonen Fribourg i Schweiz. Osten er i århundreder blevet fremstillet på håndværksmæssig vis af upasteuriseret komælk. Fordi mælken ikke opvarmes (råmælk), bevarer osten alle de rige aromaer fra de frodige schweiziske alpeenge. Smagen er fyldig, cremet, aromatisk og har en subtil nøddeagtig og frugtig undertone.

Det, der gør Vacherin Fribourgeois virkelig unik, er teksturen, når den opvarmes. Det er den ultimative smelteost. Sammen med Gruyère danner den basis for den klassiske schweiziske fondue: 'Fondue Moitié-Moitié' (halvt om halvt). Vacherinen sørger her for den uovertrufne cremethed og smidighed, der gør en fondue perfekt. Men også i en raclettepande eller over en varm kartoffelret er denne ost uimodståeligt lækker.

Hvordan skærer man en hel ost?

At skære et helt ostehjul kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Hvordan man skærer en hel ost

Ofte stillede spørgsmål om hele oste

Hvor længe kan jeg opbevare en hel Vacherin Fribourgeois AOC?

En hel, uskåret Vacherin Fribourgeois AOC i den originale belægning kan ofte opbevares uden for køleskabet i uger til måneder, forudsat at den opbevares et køligt og mørkt sted. Så snart osten er skåret eller vakuumpakket i stykker, skal den opbevares i køleskabet.

Er der rabat på en hel ost?

Ja, bestemt. At købe et helt ostehjul er forholdsmæssigt altid billigere end at købe enkelte stykker. Ideel til store forbrugere og fester!

Sælger I også andre hele oste?

Helt sikkert! Udover Vacherin Fribourgeois AOC har vi hjul af unge, mellemlagrede, gamle og forskellige urteoste. Se vores komplette kategori Hele oste for at opdage alle store oste.

Mere information

Dimension hel ost 37 x 8 cm
Mærke Vacherin Fribourgeois AOC
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Schweiz
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 28.8
Mættet fedt (gram) 18
Kalk (mg) 504
Kalorier (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1569
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 21.6
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Vacherin Fribourgeois AOC | Hel ost 8 kilo
Din bedømmelse:
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.