Vacherin Fribourgeois AOC

(1)

Vacherin Fribourgeois AOC: Schweizisk smelteperfektion

Oplev den autentiske og cremede smag af Vacherin Fribourgeois AOC. Denne schweiziske råmælksspecialitet er kendt over hele verden for sine fantastiske smelteegenskaber og udgør den uundværlige base for den berømte schweiziske ostefondue (Moitié-Moitié) eller en luksuriøs raclette.

Friskskåret fra kniven, vakuumpakket og sendt kølet i hele Europa!

SKU 5055710918751
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Vacherin Fribourgeois AOC

Vacherin Fribourgeois AOC

Bestil Vacherin Fribourgeois AOC online

Vil du købe den originale Vacherin Fribourgeois AOC? Bestil denne schweiziske topost sikkert og hurtigt hos Goudaostshop.dk. En lækkerbisken for feinschmeckere og elskere af smeltet ost.

  • ✔ Original schweizisk ost med AOC-kvalitetsmærke
  • ✔ Lavet af rå, upasteuriseret komælk
  • ✔ Cremet, aromatisk og let nøddeagtig i smagen
  • ✔ Den ultimative smelteost til fondue eller raclette
  • ✔ Friskskåret fra kniven og leveret kølet i hele Europa

Bring de schweiziske alper ind i dit hjem og bestil i dag.

Ingredienser i Vacherin Fribourgeois AOC

Ingredienser:
Fedt 40+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, syre, natrium.

Hemmeligheden bag ægte schweizisk Fondue

Vacherin Fribourgeois AOC er en halvhård ost fra kantonen Fribourg i Schweiz. Osten er traditionelt fremstillet af upasteuriseret komælk i århundreder. Fordi mælken ikke opvarmes (råmælk), bevarer osten alle de rige aromaer fra de frodige schweiziske alpeenge. Smagen er fyldig, cremet, aromatisk og har en subtil nøddeagtig og frugtig undertone.

Det, der gør Vacherin Fribourgeois helt unik, er dens tekstur, når den opvarmes. Det er den ultimative smelteost. Sammen med Gruyère danner den basen for den klassiske schweiziske fondue: 'Fondue Moitié-Moitié' (halv og halv). Vacherin giver den uovertrufne cremethed og glathed, der gør en fondue perfekt. Men denne ost er også uimodståeligt lækker i en raclettepande eller over en varm kartoffelret.

Friskskåret fra kniven, leveret i hele Europa

Hos Goudaostshop.dk handler alt om topkvalitet. Først når vi modtager din bestilling, skærer vi dit stykke Vacherin Fribourgeois præcist og friskt fra det store ostehjul. Umiddelbart efter portioneringen pakker vi din ost fuldstændig lufttæt i et vakuum. Din bestilling forsynes derefter med et køleelement og sendes. Uanset om du befinder dig i Holland, Spanien eller Skandinavien: vi leverer din ost sikkert og kølet i hele Europa!

Ofte stillede spørgsmål om Vacherin Fribourgeois AOC

Hvad betyder AOC for denne ost?

AOC står for 'Appellation d'Origine Contrôlée' (nu ofte AOP). Dette kvalitetsmærke garanterer, at osten er autentisk, stammer fra Fribourg-regionen og er produceret i henhold til strenge, traditionelle schweiziske metoder.

Kan jeg spise denne råmælksost som gravid?

Fordi denne ost er lavet af upasteuriseret (rå) mælk og er en blødere ost, anbefales det ikke at spise den 'kold' under graviditeten. Men hvis du opvarmer osten grundigt (som at koge i en ostefondue eller raclette), dræbes eventuelle bakterier, og den er sikker at indtage.

Hvordan laver jeg den perfekte Fondue Moitié-Moitié?

For den perfekte 'halv og halv' fondue skal du bruge 50% Vacherin Fribourgeois og 50% Gruyère. Gruyère giver den krydrede, velsmagende smag, mens Vacherin giver den perfekte binding og cremede, silkebløde tekstur.

Sælger I andre smelteoste og raclette?

Ja, bestemt! Vi har et fantastisk udvalg af udenlandske oste, der er ideelle til smeltning. Se vores komplette kategori Raclette for dette.

 

Mere information

Dimension hel ost 37 x 8 cm
Mærke Vacherin Fribourgeois AOC
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Schweiz
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 28.8
Mættet fedt (gram) 18
Kalk (mg) 504
Kalorier (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1569
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 21.6
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Pris
Bedømmelse
All is good.
Review by
Good prices, fast shipping, good quality of products.Good and prompt delivery. Well packed. Thank You!

1 Item

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Vacherin Fribourgeois AOC
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.