Rotterdamsche Oude 55 uger | Hel ost 12 kilo
Rotterdamsche Oude 55 uger | Hel ost 12 kilo
Hel Rotterdamsche Oude: Eksklusivt ostehjul
Opdag den sublime, robuste smag af et komplet hjul Rotterdamsche Oude, modnet i ikke mindre end 55 uger. En premium ekstra gammel smuldreost med en intens smag, perfekt til den sande gourmet og fuld af modningskrystaller.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Rotterdamsche Oude 55 uger | Hel ost 12 kilo
Bestil hel ekstra gammel ost online
Vil du købe den absolut lækreste gamle smuldreost? Bestil dette imponerende ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Modnet i ikke mindre end 55 uger på traditionel vis
- ✔ Intens, robust smag med et strejf af sødme
- ✔ Rigt forsynet med knasende modningskrystaller
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
- ✔ Sikker og omhyggelig levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Rotterdamsche Oude i dag.
Ingredienser i Rotterdamsche Oude 55 Uger
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur
Den uimodståelige smag af De Rotterdamsche Oude
Hvad gør De Rotterdamsche Oude på 55 uger så utroligt speciel? Denne mesterlige premium ost har modnet fredeligt på træplanker i over et år. Som et resultat er der opstået en hidtil uset dyb, kompleks og intens smag. Osten er robust og krydret, men har samtidig en varm, let sød undertone. Teksturen er fast og dejlig smuldrende. Derudover bliver du ved hver bid overrasket over store, hvide modningskrystaller, der giver et lækkert knas.
Et helt ostehjul af denne ekstra gamle smuldreost er et spektakulært udstillingsstykke til enhver luksusbegivenhed eller med en omfattende drink. Det er en drøm for storforbrugere og gourmeter, der vil servere deres gæster det absolut bedste. Bryd osten i robuste stykker, server med en skefuld figendip og kombiner med en kraftig rødvin eller en stærk mørk øl. Bring havnebyens stolthed ind i dit hjem med dette ostehjul!
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære en hel ost kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om Hele Oste
Hvor længe kan jeg opbevare en hel gammel ost?
En hel, uskåret ost i den originale belægning kan ofte opbevares uden for køleskabet i uger til måneder, forudsat at den opbevares et køligt og mørkt sted. Så snart osten er skåret eller vakuumpakket i stykker, skal den opbevares i køleskabet.
Er der rabat på en hel ost?
Ja, bestemt. At købe et helt ostehjul er forholdsmæssigt altid billigere end at købe enkelte stykker. Ideel til store forbrugere og fester!
Hvad betyder modnet i 55 uger?
Dette betyder, at osten har haft mere end et år til at modne på træplanker. Denne lange proces trækker fugt ud af osten, hvilket gør smagen ekstremt koncentreret og skaber de karakteristiske salt- og proteinkrystaller (knaset).
Sælger I også andre hele oste?
Helt sikkert! Udover denne smuldreost har vi hjul af Gouda, lagrede og forskellige urteoste. Se vores komplette kategori Hele oste for at opdage alle store oste.
Mere information
| Dimension hel ost | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Mærke | De Rotterdamsche Oude |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34,63 |
| Mættet fedt (gram) | 23,56 |
| Kalk (mg) | 859 |
| Kalorier (kcal) | 415 |
| Kilojoules (KJ) | 1745 |
| Protein (gram) | 26,49 |
| Natrium (mg) | 780 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |