Rotterdam Gammel ost 55 uger
Rotterdam Gammel ost 55 uger
Rotterdam Gammel ost 55 uger er robust og kraftfuld i smagen. Mejeriet er lidt mørkere end mejeriet i De Rotterdamsche Oude 36 uger, mens krystallerne er tydeligt synlige.
Kølet og hurtig levering - Super frisk - Vakuumforseglet og lang holdbarhed
Rotterdam Gammel ost 55 uger
Rotterdam Gammel ost 55 uger er robust og kraftfuld i smagen. Mejeriet er lidt mørkere end mejeriet i De Rotterdamsche Oude 36 uger, mens krystallerne er tydeligt synlige.
Rotterdam Gammel ost 55 uger har en vidunderlig kraftfuld, robust smag. Du kan også smage de lækre proteinkrystaller, som tydeligt ses i osten. Takket være modningsprocessen på 55 uger på fyrrebrædder har smagen af denne lækre gamle ost kunnet udvikle sig optimalt.
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, starter, salt
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur i Rotterdam Gammel ost 55 uger gør den perfekt egnet til at sende med posten.
Rotterdam Gammel ost 55 uger har en distinkt smag og unik karakter. Lækker frisk mælk fra hollandske køer danner grundlaget for De Rotterdamsche Oude ost. Bagefter får De Rotterdamsche Oude-osten al den tid, den skal bruge for at kunne modnes til perfektion, under de ideelle forhold og på fyrretræsbrædder.
Rotterdam Gammel ost 55 ugerr er meget let at rive. Dette gør denne robuste gamle ost ideel til mange kulinariske anvendelser. På denne måde kan du bruge osten i et lækkert ovnfad, pasta eller endda en salat. Takket være sin robuste og kraftfulde smag er De Rotterdamsche Oude 55 weeks også meget velsmagende på et ostebord med et glas portvin, vin eller øl.
Dimension hel ost | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
---|---|
Mærke | De Rotterdamsche Oude |
Smagsstyrke | Pikant |
Land oprindelse | Holland |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 34,63 |
Mættet fedt (gram) | 23,56 |
Kalk (mg) | 859 |
Kalorier (kcal) | 415 |
Kilojoules (KJ) | 1745 |
Protein (gram) | 26,49 |
Natrium (mg) | 780 |
Mælketype | Ko |
Glutenfri | Ja |
Type af osteløbe | Løbe |
Sukker fri | No |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | Yes |
Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
Begrænset holdbarhed | Ingen |