Nældeost Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Nældeost Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Hel Demeter Brændenælde Ost: Ren natur ostehjul
Opdag den usædvanligt rene og krydrede smag af et komplet hjul biodynamisk brændenælde ost. Forsynet med det strenge Demeter-kvalitetsmærke, altså hundrede procent ansvarlig og vegetarisk.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Nældeost Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Bestil hel Demeter brændenælde ost online
Vil du købe den absolut lækreste økologiske urteost? Bestil dette imponerende ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ 100 procent biodynamisk (Demeter certificeret)
- ✔ Cremet base med frisk brændenælde og et strejf af hvidløg
- ✔ Vegetarisk løbet og med en naturlig skorpe
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
- ✔ Sikker og omhyggelig levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Demeter ost i dag.
Ingredienser i Demeter Brændenælde Ost
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, mælkesyrekultur (starter), vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe, brændenælde*, hvidløg* (0.3 procent), calciumchlorid. Osteskorpe uden natamycin. GMO-fri. (* = Demeter kvalitetsmærke, Skal-nummer: 6756 / NL-BIO-01, EF-nummer: Z358)
Den uimodståelige og rene smag af brændenælde ost
Hvorfor er denne biodynamiske brændenælde ost så populær? Hemmeligheden ligger i den perfekte harmoni mellem den cremede base af Demeter engmælk og tilføjelsen af ren brændenælde og et subtilt strejf af hvidløg. Brændenælde giver osten en vidunderligt frisk og let krydret smag, der supplerer det bløde mejeri perfekt. Det er en sand lækkerbisken for elskere af autentiske urteoste, der værdsætter dyrevelfærd og natur.
Et helt ostehjul af denne ansvarlige topost er en smuk tilføjelse til ethvert buffet eller begivenhed. Server generøse tern på et robust snackbord, høvl det over en frisk salat eller smelt det over dine foretrukne vegetariske retter. Fordi osten er fuldstændig vegetarisk løbet og har en ren skorpe uden natamycin, bringer du et ærligt og rent topprodukt ind i dit hjem!
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære en hel ost kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om Hele Oste
Hvad betyder Demeter-kvalitetsmærket?
Demeter er kvalitetsmærket for biodynamiske gårde. Dette går et skridt videre end økologisk. Det garanterer de højeste standarder inden for dyrevelfærd, naturforvaltning og et rent, ærligt slutprodukt.
Hvor længe kan jeg opbevare en hel ost?
En hel, uskåret ost i den originale belægning kan ofte opbevares uden for køleskabet i uger til måneder, forudsat at den opbevares et køligt og mørkt sted. Så snart osten er skåret eller vakuumpakket i stykker, skal den opbevares i køleskabet.
Er denne urteost egnet til vegetarer?
Ja, bestemt. Denne ost er 100 procent vegetarisk løbet (mikrobiologisk) og indeholder derfor ingen animalsk osteløbe.
Sælger I også andre hele oste?
Helt sikkert! Udover denne biodynamiske ost har vi hjul af unge, gamle og forskellige andre urteoste. Se vores komplette kategori Hele oste for at opdage alle store oste.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 31 |
| Mættet fedt (gram) | 21,7 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |