Nældeost Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo

Denne biodynamiske nældeost fra Weerribben Zuivel har en cremet, frisk og krydret smag, som er opnået ved at tilføje toppen af brændenældeblade. Denne bløde og velsmagende ost smager lækkert i en sandwich, men er også meget velsmagende som snack eller til f.eks. salat.

Denne ekstra kvalitetsost er lavet med vegetarisk osteløbe, hvilket gør den velegnet til vegetarer. For at bevare kvaliteten af osten skal du opbevare den et køligt sted, hvor temperaturen ikke er højere end 7 grader Celsius. Demeter kvalitetsmærket betyder, at dette produkt er af topkvalitet. Du får en ren ost, der er meget smagfuld, og samtidig bidrager du til et bedre miljø. Denne ost indeholder ingen spor af hvede, gluten, jordnødder, nødder, soja, æg, selleri, sennep, sulfit, lupin eller sesam.

Ingredienser: 
Fedt 50+, pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, starter, vegetarisk (mikrobiel) løbe, nælde*, hvidløg* (0,3 %), ostskal uden natamycin, * = Demeter

Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hollandske osts hårde struktur gør den perfekt egnet til at sende med posten.

Økologisk dynamisk mejeri af Weerribben Zuivel
Osten er lavet med biodynamisk mælk fra landmænd, der arbejder efter Demeters standarder, hvor dyrevelfærd og det naturlige kredsløb er nøglen. Gouda Organic biodynamisk ost  fra Weerribben Zuivel er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer. Osten overholder gældende europæisk lovgivning, herunder med hensyn til kemiske forureninger og restkoncentrationer. Denne ost er fri for kunstige farvestoffer, natamycin og nitrater.

GMO-erklæring
Dette produkt er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Der er truffet alle nødvendige forholdsregler for at forhindre en forurening med genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Genetisk modificerede organismer i henhold til EG-lovgivningen EC 1829/2003 og EC 1830/2003

Erklæring om overensstemmelse med europæisk og hollandsk lov
Produktet overholder den nuværende europæiske lovgivning, herunder kemiske forurenings- og restniveauer. Økologisk certificering: i henhold til EU-forordning 834/2007 og 889/2008 om økologisk produktion. Certificeringsorgan: Skal NL-BIO-01, licensnummer Skal 006756 og Stichting Demeter (biodynamisk certificering)