Le Napoleon Brebis

Oplev den raffinerede smag af Le Napoleon Brebis. En autentisk halvhård fåreost fra de franske Pyrenæer med en mild, nøddeagtig aroma og en smidig tekstur.

Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710957156
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Le Napoleon Brebis

Mød Le Napoleon Brebis, en lækker fransk fåreost fra de barske Pyrenæer. Denne ost er traditionelt fremstillet af termiseret fåremælk og modner i omkring 10 måneder, hvilket resulterer i en smuk, kompakt elfenbensfarvet masse under en markant skorpe. Teksturen er overraskende smidig, mens smagen er præget af søde, smøragtige og nøddeagtige noter med en let rustik undertone. En sand fornøjelse for elskere af raffineret fåreost.

Bestil Le Napoleon Brebis online

Vil du nyde denne autentiske franske ost fra Pyrenæerne? Bestil den nemt, friskt og sikkert i vores webshop.

  • ✔ Halvhård fransk fåreost
  • ✔ Mild, cremet og nøddeagtig smag
  • ✔ Håndværksmæssigt fremstillet i Pyrenæerne
  • ✔ Sikkert leveret til dit hjem kølet

Et mesterværk fra Pyrenæerne

Le Napoleon er en hyldest til den traditionelle ostefremstilling i den franske region Comminges ved foden af Pyrenæerne. Navnet er ikke valgt tilfældigt, men refererer til det imponerende bjerg 'Nez de Napoléon', hvis silhuet stolt pryder etiketten. Mælken kommer fra lokale Lacaune-får, der er kendt for den rige mælkekvalitet, som er perfekt til at lave oste med karakter.

Takket være sin smukke balance mellem sødt og salt er Napoleon Brebis utroligt alsidig. Den er selvfølgelig uundværlig på et velkomponeret ostebord, gerne ledsaget af mørk kirsebær eller kvædegelé. Prøv også at rive den over en frisk salat eller kombiner den med en let, frugtig rødvin fra Sydfrankrig. Lad dig overraske af denne franske delikatesse!

Produktinformation & Ingredienser

Ingredienser: 50+ termiseret fåremælk, salt, osteløbe (et mikrobielt koaguleringsmiddel), calciumchlorid (spor), mælkesyrebakterier.

Ofte stillede spørgsmål

Er denne fåreost egnet til gravide kvinder?

Ja, denne ost er lavet af termiseret (let opvarmet) fåremælk og er også en hårdere ostetype. Dette gør det generelt sikkert at indtage under graviditet.

Har du andre franske fåreoste i dit sortiment?

Ja bestemt! Udover Le Napoleon tilbyder vi forskellige andre specialiteter. Opdag hele vores udvalg i kategorien Fransk ost.

Mere information

Dimension hel ost 24 cm Ø x 10 cm H
Mærke LES FROMAGERS DU MONT-ROYAL
Smagsstyrke Mild
Land oprindelse Frankrig
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 36
Mættet fedt (gram) 22,8
Kalk (mg) 18
Kalorier (kcal) 412
Kilojoules (KJ) 1707
Kulhydrater (gram) 0,1
Protein (gram) 22,6
Mælketype Får
Glutenfri No
Type af osteløbe Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Termiseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Le Napoleon Brebis
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.