Græs Ost | 1,5 kilo

Græs Ost | 1,5 kilo
På hollandsk ‘graskaas’, direkte oversat ‘Græs Ost’, er en særlig type af hollandsk ost, som laves på mælk fra køer som har stået i stald vinteren over, og som nu endelig slippes løs på markerne. Køerne mæsker sig nu i græs, i stedet for det foder de har fået i vintermånederne. Denne ændring i diæten gør at køernes mælk nu er særdeles god, og derfor er Græs Osten, som laves på denne mælk, ligeledes mere smagfuld.
Beskrivelse / Græs Ost | 1,5 kilo
På hollandsk ‘graskaas’, direkte oversat ‘Græs Ost’, er en særlig type af hollandsk ost, som laves på mælk fra køer som har stået i stald vinteren over, og som nu endelig slippes løs på markerne. Køerne mæsker sig nu i græs, i stedet for det foder de har fået i vintermånederne. Denne ændring i diæten gør at køernes mælk nu er særdeles god, og derfor er Græs Osten, som laves på denne mælk, ligeledes mere smagfuld. Græsost er lækker og blød med en rund smag. Græs Ost er en ekstra kvalitets ost med mindre salt, lagret naturligt i 4 uger.
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, starterkultur
Kvalitet:
Din ost er friskskåren og vakuumpakket!
Den hårde struktur, som kendetegner hollandsk ost, gør den særdeles velegnet til forsendelse med post
Original Gouda Holland Ost
Gouda ost:
Gouda osten er en af verdens mest populære ostetyper. Desværre er Gouda ikke en beskyttet titel, og begrænser sig derfor ikke til oste kun af hollandsk oprindelse. Men, når en ost får etiketten “Gouda Holland”, er dette et bevis på en autentisk hollandsk Gouda ost. Dette er selvfølgelig den ost, vi sælger i vores butik.
Vi kan tilbyde forskelligt lagrede Gouda oste, med modningsperioder der rangerer fra Ung Ost (lagret i fire uger) til meget gamle oste (lagret i tre eller fire år).
Mere information
Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Mærke | Gouda Premium |
Smagsstyrke | Blød |
Land oprindelse | Holland
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 32,5 |
Mættet fedt (gram) | 20 |
Kalk (mg) | 809 |
Kalorier (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
Kulhydrater (gram) | 0 |
Protein (gram) | 25,5 |
Natrium (mg) | 908 |
Mælketype | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Type af osteløbe | Løbe |
Sukker fri | Ja |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | No |
Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
Begrænset holdbarhed | Ingen |