Le Petit Doruvael

(4)

Karakteren af Le Petit Doruvael kan beskrives som rustik og venlig. Denne perle blandt bondeoste har en cremet struktur og er fuld af aromatisk smag. Le Petit Doruvael har en velkendt delikat smag, der tenderer mod en trappist-lignende ost. Den tydelige lugt er resultatet af speciel modning i rum med et højt fugtindhold.

SKU 5055710922291
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
En fin gestus ved din bestilling: gratis 200g røget ost til en værdi af €1,95! (produktet tilføjes automatisk til din kurv)
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Le Petit Doruvael

Denne juvel blandt bondeoste kan genkendes på den slående rød-orange farve. Denne unge røde ost er lækker som dessertost med et godt glas vin. Osten fremstilles af familien Vlooswijk i Montfoort (Utrecht) af fuldpasteuriseret komælk. Le Petit Doruvael er også blevet tildelt kvalitetsmærket ''Groene Hart''.
 
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret komælk, osteløbe, starter, salt, natriumnitrat
 
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur i Le Petit Doruvael gør den perfekt egnet til at sende med posten.
 
Oprindelse
Le Petit Doruvael er resultatet af et vellykket samarbejde mellem Ad Vlooswijk, sønnen Jirco Vlooswijk og kolleger fra Montfoort. Dette samarbejde er præget af en stor portion opfindsomhed, nysgerrighed og frem for alt traditionelt håndværk. Vlooswijk-familiens gård ligger midt i Groene Hart, fødestedet for de bedste bondeoste. Familien Vlooswijk udviklede en speciel vasket skorpeost, som er en overraskende tilføjelse til det rige hollandske udvalg. Den præcise skabelse af denne unikke ost holdes stort set hemmelig af familien Vlooswijk.
 
Kombination
Le Petit Doruvael kan kombineres på forskellige måder. På den måde kan du blive ved med at overraske dig selv, din familie og dine gæster. Fx kan osten sagtens forarbejdes til en lækker salat. På den måde kommer smagen til sin ret i kombination med for eksempel valnødder. Derudover er osten også meget velegnet til en raclette eller ostefondue. Det er også en overraskende snack i kombination med en solbærchutney.

Mere information

Dimension hel ost 31 cm Ø x 7 cm H
Mærke Doruvael
Smagsstyrke Mild
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 28
Mættet fedt (gram) 19,5
Kalk (mg) 648
Kalorier (kcal) 344
Kilojoules (KJ) 1425
Kulhydrater (gram) 2
Protein (gram) 21,8
Natrium (mg) 848
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
One of my favourite Dutch cheeses
Review by
The Petit Doruvael we bought here was very good. This was far better than the one we can find where we live.
Pris
Bedømmelse
All is good.
Review by
Good prices, fast shipping, good quality of products.Good and prompt delivery. Well packed. Thank You!
Pris
Bedømmelse
Rigtig god
Review by
Smagte godt og uden skorpe
Bedømmelse
Pris
It was great
Review by
Amazing

4 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Le Petit Doruvael
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.