Bukkehorn Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Bukkehorn Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Hel Biodynamisk Bukkehorn Ost: Ren og nøddeagtig
Opdag den cremede og nøddeagtige smag af et komplet hjul af biodynamisk bukkehorn ost. Forsynet med det strenge Demeter-kvalitetsmærke, så den er tilberedt med størst mulig omhu for dyr og natur.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Bukkehorn Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Bestil hel biodynamisk urteost online
Vil du købe den absolut lækreste hele økologiske urteost? Bestil dette imponerende og ærlige ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig cremet med en sødlig, valnøddeagtig smag af bukkehorn
- ✔ 100 procent biodynamisk (Demeter certificeret)
- ✔ Tilberedt med vegetarisk osteløbe og helt GMO-fri
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
- ✔ Sikker og omhyggelig levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele øko-urteost i dag.
Ingredienser i Øko Bukkehorn Ost
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, mælkesyrekultur, calciumchlorid, vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, bukkehorn*. Osteskorpe uden natamycin. (* = Demeter certificeret).
Den raffinerede og rene smag af Demeter ost
Hvorfor er denne biodynamiske urteost med bukkehorn sådan en absolut smagsoplevelse? Det skyldes den perfekte balance mellem smørblød ung Gouda ost og tilføjelsen af rene bukkehornsfrø. Bukkehorn giver osten en overraskende blød, let sødlig og karakteristisk nøddeagtig smag, der stærkt minder om valnød. Fordi osten er tilberedt med mælk fra certificerede Demeter-gårde, er optimal dyrevelfærd og en levende, sund jord i centrum. Og du kan straks smage den overlegne mælkekvalitet!
Et helt ostehjul af denne bukkehorn ost er en spektakulær tilføjelse til enhver fest, buffet eller for den professionelle restaurationsbranche. Server osten i smukke tern på et robust ostebord, eller brug den til at give en friskbagt sandwich et særligt præg. Fordi osten er løbet med vegetarisk osteløbe og skorpen er fri for natamycin, kan absolut alle nyde dette rene, naturlige og ærlige mesterværk.
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære en hel ost kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om Hele Oste
Hvad betyder Demeter kvalitetsmærket?
Demeter er det internationale kvalitetsmærke for biodynamisk landbrug. Det går et skridt videre end almindelig økologi. Der stilles ekstra høje krav til dyrevelfærd, jordforvaltning og naturbeskyttelse, hvilket resulterer i et usædvanligt rent produkt.
Er denne ost Skal-certificeret?
Ja, denne ost er officielt økologisk certificeret under Skal-nummeret 6756 / NL-BIO-01. Derudover er produktet helt GMO-frit.
Er der rabat på en hel ost?
Ja, bestemt. At købe et helt ostehjul er forholdsmæssigt altid billigere end at købe enkelte stykker. Ideel for den bevidste storforbruger og til fester!
Sælger I også andre hele oste?
Helt sikkert! Udover økologisk urteost har vi hjul af almindelige unge, gamle og forskellige andre urteoste. Se vores komplette kategori Hele oste for at opdage alle store oste.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 31 |
| Mættet fedt (gram) | 21,7 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Kulhydrater (gram) | 0.4 |
| Protein (gram) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |