Comté kaas | 2 Kilo
Comté kaas | 2 Kilo
'Kongen af bjergosten', også kendt som Comté-osten oprindeligt fra den franske region Jura. Smagen kan være meget forskellig og er derfor virkelig unik. Årsagen til dette er urter og græsser i det område, hvor køerne lever.
Beskrivelse / Comté kaas | 2 Kilo
'Kongen af bjergosten', også kendt som Comté-osten oprindeligt fra den franske region Jura. Smagen kan være meget forskellig og er derfor virkelig unik. Årsagen til dette er urter og græsser i det område, hvor køerne lever. Køerne er spredt ud over forskellige enge. Forskellige typer urter og græsser er spredt i dette landskab. Derfor kan stykkerne variere i smag, da det afhænger af, hvilken type urter og græsser en ko har spist.
Ingredienser:
Fedt 40+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, surt
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Comté-ostens hårde struktur gør den perfekt velegnet til at sende med posten.
Mere information
| Smagsstyrke | Fyndig |
|---|---|
| Land oprindelse | Frankrig
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 21 |
| Kalk (mg) | 950 |
| Kalorier (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| Kulhydrater (gram) | 1,92 |
| Protein (gram) | 29,5 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | No |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |