Cantal AOP | Hel ost 10 kilo

Cantal skal modnes i mindst 30 dage, men den hårde ost er en gammel ost, som har modnet i mindst 6 måneder. Dette kaldes Cantal Vieux. Saltkrystallerne giver osten et velsmagende bid.

SKU 5055710918096
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Cantal AOP | Hel ost 10 kilo

De fleste mennesker, der nogensinde har været i Frankrig, har allerede mødt Cantal. Denne franske ost er en hård ost, som er blevet fremstillet i Auvergne i århundreder efter en autentisk traditionel opskrift. Det er en af de 44 franske oste, der kan bære AOC/AOP kvalitetsmærket i Europa. Cantal osten er lavet af rå mælk. Hertil bruges kun mælk fra Saler-koen. Efter en intensiv proces presses osten for at fjerne al fugt, hvorefter osten skæres og vendes. Derefter følger en kort hvileperiode for til sidst at blive presset til sin form under stigende pres.

Ost med karakter

Cantal skal modnes i mindst 30 dage, men den hårde ost er en gammel ost, som har modnet i mindst 6 måneder. Dette kaldes Cantal Vieux. Saltkrystallerne giver osten et velsmagende bid.

Ingredienser:
Fedt 45+ , pasteuriseret komælk, osteløbe, salt

Kvalitet
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur af Cantal ost gør den perfekt egnet til at sende med posten. Dette er en original Cantal ost.

Mere information

Dimension hel ost 21 x 21 cm
Mærke Cantal AOC
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Frankrig
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 27
Mættet fedt (gram) 16,8
Kalk (mg) 700
Kalorier (kcal) 319
Kilojoules (KJ) 1322
Kulhydrater (gram) 16,8
Protein (gram) 19
Natrium (mg) 653
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe Ja
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Cantal AOP | Hel ost 10 kilo
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.