Gårdost Messeklever Mellemlagret | Hel ost 16 kilo

Hel Gårdost Messeklever Mellemlagret: et smukt ostehjul

Opdag gårdens bedst bevarede hemmelighed: Gårdost Messeklever Mellemlagret. En råmælkslækkeri, der er så utrolig cremet, at den bogstaveligt talt klæber til din kniv.

Et helt hjul Gårdost Messeklever Mellemlagret på cirka 16 kilo. En imponerende godbid til fester, begivenheder eller store forbrugere.

Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.

SKU 5055710958702
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
En lækker overraskelse til din ordre: gratis Old Amsterdam Tasty Grill til en værdi af 3,99 €! (Tilføjes automatisk til din indkøbskurv)
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Gårdost Messeklever Mellemlagret | Hel ost 16 kilo

Bestil hel Gårdost Messeklever Mellemlagret online

Vil du købe en hel Gårdost Messeklever Mellemlagret? Bestil dette imponerende ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.

  • ✔ Tilberedt med 100% rå komælk fuld af rene aromaer
  • ✔ Berømt for sin unikke, ekstremt cremede tekstur
  • ✔ Et smukt helt ostehjul på cirka 16 kilo
  • ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Gårdost Messeklever Mellemlagret i dag.

Ingredienser i Gårdost Messeklever Mellemlagret

Ingredienser:
Fedt 48+, rå komælk (upasteuriseret), salt, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe, konserveringsmiddel (E251)

Smagen af Gårdost Messeklever Mellemlagret

Dette er ingen almindelig lagret ost. Gårdost Messeklever Mellemlagret er et unikt fænomen i osteverdenen. Denne håndværksmæssige gårdost er tilberedt af frisk, upasteuriseret mælk og byder på en fuld, robust og ren smag, som du ikke finder andre steder. Det særlige ligger dog i teksturen: på grund af en speciel traditionel tilberedningsmetode bevarer osten et ekstremt højt fugtindhold. Det gør osten usædvanlig blød, smidig, og den klæber lidt til kniven ved udskæring, hvilket har givet den ærestitlen 'Messeklever' (Kniv-klæber). En fænomenal smagsoplevelse for gourmeter.

Håndværket bag Messeklever

Hemmeligheden bag en autentisk Messeklever ligger i bondens hånd og temperaturen under tilberedningen. Ved at vaske ostemassen i kortere tid og med mindre varmt vand forbliver osten fugtigere. Efter flere måneders modning på træhylder fremkommer en lagret gårdost, der har den rige krydring af en ældre ost, men besidder den lækre smeltende blødhed fra en ung ost.

Det er bedst at skære en Messeklever med omhu og gerne med en speciel ostekniv med huller i bladet, så den bløde ostemasse klæber mindre. Server tykke, robuste stykker på dit ostebord, sæt den sammen med en frugtig hvidvin eller en karakterfuld mørk øl, og nyd en ren hollandsk delikatesse.

Hvordan skærer man en hel ost?

At skære et helt ostehjul kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Hvordan man skærer en hel ost

Ofte stillede spørgsmål om hele oste

Hvor længe kan jeg opbevare en hel Gårdost Messeklever Mellemlagret?

En hel, uskåret Gårdost Messeklever Mellemlagret i den originale belægning kan ofte opbevares uden for køleskabet i uger til måneder, forudsat at den opbevares et køligt og mørkt sted. Så snart osten er skåret eller vakuumpakket i stykker, skal den opbevares i køleskabet.

Er der rabat på en hel ost?

Ja, bestemt. At købe et helt ostehjul er forholdsmæssigt altid billigere end at købe enkelte stykker. Ideel til store forbrugere og fester!

Sælger I også andre hele oste?

Helt sikkert! Udover Gårdost Messeklever Mellemlagret har vi hjul af unge, mellemlagrede, gamle og forskellige urteoste. Se vores komplette kategori Hele oste for at opdage alle store oste.

Mere information

Dimension hel ost +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H
Mærke Boerenkaas
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 37
Mættet fedt (gram) 25,1
Kalk (mg) 215
Kalorier (kcal) 433
Kilojoules (KJ) 1819
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 24,3
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Gårdost Messeklever Mellemlagret | Hel ost 16 kilo
Din bedømmelse:
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.