Beemster ost - Græsost - Meikaas | Hel ost 13 kilo
Beemster ost - Græsost - Meikaas | Hel ost 13 kilo
Hel Beemster Græsost 2026: Cremet forårsguld
Ventetiden er forbi! Den ægte Beemster Græsost fra 2026 er tilbage. Lavet af den allerførste engmælk, efter at køerne er kommet ud igen om foråret, hvilket gør denne ost hidtil uset blød og ekstremt cremet.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Beemster ost - Græsost - Meikaas | Hel ost 13 kilo
Hvorfor bestille Beemster Græsost 2026?
Ægte Beemster græsost er et fænomen, som osteelskere ser frem til hele året rundt. Så snart køerne nyder det friske, møre forårsgræs i Beemster-polderen, giver dette mælk fyldt med blødt fedt. Dette gør Beemster Græsosten fra 2026 berømt for sin tekstur, der bogstaveligt talt smelter på tungen.
- ✔ Lavet af den rigeste og mest cremede Beemster forårsmælk i 2026
- ✔ Ultimativt blød, smidig og hidtil uset fuld af smag
- ✔ 100 procent vegetarisk osteløbe
- ✔ Sæsonprodukt med begrænset tilgængelighed
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
Lageret af den friske høst er altid hurtigt udsolgt, så bestil dit stykke forårsglæde i dag!
Ingredienser i Beemster Græsost 2026
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe (mikrobiel), salt, mælkesyrekultur, naturlig farvestof annatto (E160b(ii))
Den uimodståelige smag af forår
Ankomsten af græsost, også kendt som majost, markerer den glædelige begyndelse på engesæsonen. Efter en lang vinter i stalden danser køerne ind i Beemsters berømte lerjord i april. Det nærende forårsgræs, de spiser der, producerer en mælk, der er meget blødere i sammensætningen. Dette skaber en ost, der er så smidig, at den er vidunderlig cremet at spise. Smagen er smørblød og fantastisk frisk. En absolut delikatesse på et sprødt rundstykke eller til at smelte på en luksuriøs ristet sandwich.
Vil du se hele vores forårssortiment? Så husk at besøge vores specielle kategoriside og opdag alt om Græsost & Majost. Bring foråret ind i dit hjem og nyd det!
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære en hel ost kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om Græsost
Hvornår er Græsost 2026 præcist tilgængelig?
Produktionen af græsost afhænger af naturen. Efter et par ugers modning har de allerførste oste fra forårsgræsset en perfekt smag omkring slutningen af maj og begyndelsen af juni og kan bestilles direkte hos os.
Er denne Beemster Græsost egnet til vegetarer?
Ja, absolut! Denne ost er fuldt tilberedt med vegetarisk (mikrobiel) osteløbe og passer derfor perfekt ind i en vegetarisk kost.
Hvordan opbevarer jeg bedst min hele Græsost?
En hel, uskåret ost i den originale belægning kan ofte opbevares i ugevis uden for køleskabet på et køligt og mørkt sted. Hvis du vælger at få osten delt i stykker af os, skal disse vakuumpakkede stykker opbevares i køleskabet.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Beemster |
| Smagsstyrke | Blød |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 30,8 |
| Mættet fedt (gram) | 22,2 |
| Kalk (mg) | 791 |
| Kalorier (kcal) | 375 |
| Kilojoules (KJ) | 1556 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 24,4 |
| Natrium (mg) | 697 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |