Beemster XO - Ekstra gammel - 26 måneder | Yderligere kvalitet | Hel ost 11 kilo
Beemster XO - Ekstra gammel - 26 måneder | Yderligere kvalitet | Hel ost 11 kilo
Hel Beemster X-O Ekstra Gammel: Et premium ostehjul
Opdag den usædvanligt rige og intense smag af et komplet hjul Beemster X-O. Denne premium ost har modnet i ikke mindre end 26 måneder og er et sandt mesterværk fuld af sprøde modningskrystaller.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Beemster XO - Ekstra gammel - 26 måneder | Yderligere kvalitet | Hel ost 11 kilo
Bestil Hel Beemster X-O online
Vil du købe den absolut lækreste hele ekstra gamle ost? Bestil dette imponerende ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Intenst robust, krydret og dyb smag
- ✔ Traditionelt modnet i ikke mindre end 26 måneder
- ✔ Et smukt helt ostehjul fuld af proteinkrystaller
- ✔ 100 procent vegetarisk osteløbe
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Beemster ost i dag.
Ingredienser i Beemster X-O Ekstra Gammel
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe (mikrobiel), salt, mælkesyrekultur, naturlig farvestof annatto (E160b(ii))
Den uimodståelige smag af Beemster X-O
Hvorfor er Beemster X-O (Ekstra Gammel) så et ikon blandt osteelskere? Svaret ligger i tid og tålmodighed. Denne topost har modnet i de historiske pakhuse i ikke mindre end 26 måneder. Dette har gjort osten usædvanligt kraftig, smuldrende og intens i smagen. Typisk er noterne af pekannødder og karamel, der danner et smukt sammenspil med den salte, krydrede base. Osten er spækket med små, hvide modningskrystaller, der giver et lækkert knas i munden.
Et helt ostehjul af denne Beemster X-O er det ultimative blikfang til et luksuriøst ostebord, specielle lejligheder eller som en generøs gave til en sand gourmet. Fordi osten er tilberedt med vegetarisk osteløbe, kan alle desuden nyde den uden bekymringer. Server denne mesterlige, ekstra gamle ost med et godt glas lagret portvin eller en robust rødvin til en uforglemmelig aften fuld af hollandsk stolthed!
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære en hel ost kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om Hele Oste
Er Beemster X-O egnet til vegetarer?
Ja, absolut! Beemster X-O er fuldt tilberedt med vegetarisk (mikrobiel) osteløbe og passer derfor perfekt ind i en vegetarisk kost.
Hvor længe kan jeg opbevare en hel ost?
En hel, uskåret ekstra gammel ost i den originale belægning kan ofte opbevares uden for køleskabet i måneder, forudsat at den opbevares et køligt og mørkt sted. Så snart osten er skåret eller vakuumpakket i stykker, skal den opbevares i køleskabet.
Er der rabat på en hel ost?
Ja, bestemt. At købe et helt ostehjul er forholdsmæssigt altid billigere end at købe enkelte stykker. Ideel til store forbrugere og fester!
Sælger I også andre hele oste?
Helt sikkert! Udover denne Beemster X-O har vi hjul af ung ost, mellemlagret ost og forskellige urteoste. Se vores komplette kategori Hele oste for at opdage alle store oste.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Beemster |
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 39.7 |
| Mættet fedt (gram) | 28.6 |
| Kalk (mg) | 1045 |
| Kalorier (kcal) | 480 |
| Kilojoules (KJ) | 2110 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 32 |
| Natrium (mg) | 1173 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |