Ung Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Ung Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Hel Ung Økologisk Ost (Demeter): Et smukt ostehjul
Opdag den reneste smag af naturen med et komplet hjul af ung biodynamisk Gouda ost (med Demeter-kvalitetsmærket). En imponerende, ansvarlig og lækker godbid til fester, begivenheder eller store forbrugere.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Ung Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Bestil hel økologisk ost online
Vil du købe den absolut lækreste hele biodynamiske ost? Bestil dette imponerende Demeter ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, der er god for mennesker, dyr og natur.
- ✔ 100 procent biodynamisk (Demeter certificeret)
- ✔ Dejlig blød, cremet og mild smag
- ✔ 100 procent vegetarisk osteløbe og GMO-fri
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
- ✔ Sikker og omhyggelig levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Gouda ost i dag.
Ingredienser og Kvalitetsmærker
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe, calciumchlorid, osteskorpe uden natamycin.
* = Demeter kvalitet.
Specifikationer:
GMO-fri: Ja
EF-nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal-nummer: 6756 / NL-BIO-01
Den uimodståelige smag af ren natur
Hvorfor er denne hele unge økologiske Gouda ost så speciel? Svaret ligger i mælkens oprindelse. Denne ost er tilberedt med mælk fra biodynamiske gårde (Demeter). Her er dyrevelfærd og bevarelsen af en rig, naturlig jordbund i centrum. Køer beholder deres horn og græsser på urterige græsgange. Og det kan du smage! Osten har en ekstremt mild, ren og cremet smag, der bogstaveligt talt smelter på tungen.
Desuden er denne ost løbet med vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe, hvilket gør den perfekt til vegetarer. Uanset om du sammensætter et generøst ostebord, laver sunde sandwich til hele familien eller skærer osten i tern til en fest: med dette imponerende ostehjul bringer du et ansvarligt, ærligt og frem for alt lækkert produkt ind i dit hjem.
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære en hel Gouda ost kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om Hele Oste
Hvad betyder Demeter-kvalitetsmærket?
Demeter er det internationale kvalitetsmærke for biodynamisk landbrug. Dette går et skridt videre end almindelig økologi. Der gælder ekstra strenge krav til dyrevelfærd, jordforvaltning og naturbeskyttelse.
Hvor længe kan jeg opbevare en hel ost?
En hel, uskåret Gouda ost i den originale belægning kan ofte opbevares uden for køleskabet i uger til måneder, forudsat at den opbevares et køligt og mørkt sted. Så snart osten er skåret eller vakuumpakket i stykker, skal den opbevares i køleskabet.
Er der rabat på en hel ost?
Ja, bestemt. At købe et helt ostehjul er forholdsmæssigt altid billigere end at købe enkelte stykker. Ideel til store forbrugere og bevidste gourmeter!
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smagsstyrke | Blød |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 30 |
| Mættet fedt (gram) | 21 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 358 |
| Kilojoules (KJ) | 1484 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 22 |
| Natrium (mg) | 730 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |