Weydeland Unieck
Weydeland Unieck
Klar til det ultimative inden for gammel ost? Weydeland Unieck er en mesterlig, ekstra langtidsmodnet smuldreost. Dette eksklusive stykke håndværk tilbyder en hidtil uset kraftfuld aroma uden at miste sin glatte karakter.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Weydeland Unieck
Weydeland Unieck er den absolutte kronjuvel fra CONO's kældre. Denne ost kan med rette kaldes 'ekstra langtidsmodnet'. På grund af den ekstremt lange modningstid på træhylder fordamper fugten betydeligt, og der udvikles en smuk, smuldrende struktur. Hvor mange gamle smuldreoste bliver seje eller tørre, ligger hemmeligheden bag 'Unieck' i den førsteklasses nordhollandske engmælk: På trods af sin alder overrasker denne ost med en usædvanlig glat mundfølelse. Osten er rigt fyldt med store, knasende proteinkrystaller. Sublim, udtalt og virkelig 'unieck' (unik) i sin slags.
Bestil Weydeland Unieck online
- ✔ En ekstra langtidsmodnet smuldreost for den sande kender
- ✔ Ekstremt kraftfuld aroma, men alligevel bemærkelsesværdigt glat
- ✔ Rigt fyldt med knasende salt- og proteinkrystaller
- ✔ 100 % vegetarisk (mikrobiel osteløbe) og naturligt laktosefri
Et mesterværk til deling
På grund af sin smuldrende tekstur kan Weydeland Unieck ikke skæres med en ostehøvl. Bryd den med en solid ostekniv i ru, robuste stykker til et eksklusivt ostebord. Dine gæster vil blive forbløffede over den intense smagseksplosion og det lette 'knas' ved hver bid.
Ren nydelse er mottoet her. Server denne topost med smukke, lagrede drikkevarer såsom en tawny portvin, en kraftig mørk bockøl eller en tung Cabernet Sauvignon. Den er også guld værd i køkkenet: Knus små krystalrige stykker over en trøffelpasta eller en mør bøf for en uforglemmelig middag.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 48+, pasteuriseret komælk (NL), salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe, farvestof: E160b
5 Ofte stillede spørgsmål om Weydeland Unieck
Hvad er en 'ekstra langtidsmodnet smuldreost' præcist?
En ekstra langtidsmodnet smuldreost er en ost, der har gennemgået ekstremt lang modning (ofte flere år). Som et resultat tørrer osten stærkt ud, danner en hård, smuldrende struktur og udvikler en meget koncentreret, kraftfuld og salt smagsprofil fuld af proteinkrystaller.
Hvorfor hedder denne ost 'Unieck'?
Navnet siger det hele: Denne ost er simpelthen unik. Det, der gør den så speciel, er, at på trods af dens ekstreme alder og smuldrende struktur, smelter den stadig overraskende blødt (glat) på tungen. Dette skyldes den exceptionelle kvalitet af den nordhollandske engmælk.
Hvad er den bedste måde at opbevare denne ost på?
Vi leverer Weydeland Unieck stramt vakuumpakket, så den kan opbevares i køleskabet i ugevis uåbnet. Efter åbning er den bedst at pakke ind i det medfølgende ostepapir. Sørg for at lade den stuetemperere en halv time før indtagelse!
Indeholder denne gamle smuldreost laktose?
Nej. På grund af den lange, langsomme modning er alt laktose blevet nedbrudt på en 100 % naturlig måde. Denne smuldreost passer derfor perfekt ind i en laktosefri diæt.
Er der andre ostespecialiteter fra Weydeland udover Unieck?
Ja da! Vores sortiment omfatter også Weydeland Rijck (bronzevinder ved World Cheese Championships) og den robuste Flinck. Se hele 'familien' i kategorien Weydeland Ost.
Mere information
| Dimension hel ost | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weydeland |
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 30,4 |
| Mættet fedt (gram) | 21,9 |
| Kalk (mg) | 17 |
| Kalorier (kcal) | 370 |
| Kilojoules (KJ) | 1536 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 24,2 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |