Weydeland 48+ Ekstra Gammel
Weydeland 48+ Ekstra Gammel
En ekstraordinær præstation af ostemageren: Weydeland 48+ Ekstra Gammel. På trods af en imponerende modningsperiode på intet mindre end halvandet år (18 måneder), har denne intenst pikante ost en unik hemmelighed... den kan stadig skæres perfekt i skiver!
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Weydeland 48+ Ekstra Gammel
Weydeland 48+ Ekstra Gammel er unik i osteverdenen. Mens de fleste oste bliver ekstremt hårde og smuldrende efter 18 måneders modning, er denne 'skærbare ekstra gamle' ost specielt udvalgt for sine glatte kvaliteter. CONOs mesterostemagere lader denne ost modne i fred i omkring halvandet år, hvilket giver den en uforligneligt krydret og dyb karakter. Osten er fyldt med sprøde proteinkrystaller, men fordi basen består af den allerbedste nordhollandske engmælk, bevarer osten en overraskende mængde cremethed. En uovertruffen smagsoplevelse, der smelter på tungen.
Bestil Weydeland 48+ Ekstra Gammel online
- ✔ Imponerende modning på ca. 1,5 år (18 måneder)
- ✔ Unik: intenst smagfuld, men stadig perfekt at skære i
- ✔ Rig på knasende, hvide modningskrystaller
- ✔ 100% vegetarisk og naturligt fuldstændig laktosefri
Intens Nydelse
Takket være den unikke struktur i denne skærbare ekstra gamle ost, behøver du ikke at kæmpe med tunge knive. Du kan nemt høvle smukke, jævne skiver til en rustik sandwich, hvilket gør denne eksklusive ost overraskende velegnet til daglig brug.
Men tag ikke fejl af smagen: Den er intet mindre end mesterlig. Den søde og salte profil og de krydrede krystaller gør den også ideel til et luksuriøst ostebord. Server med et strejf af æblesirup og par med en robust rødvin, en fyldig stout eller en gammel portvin for den ultimative smagsoplevelse.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 48+, pasteuriseret komælk (NL), salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe, farvestof: E160b(ii)
5 Ofte stillede spørgsmål om Weydeland 48+ Ekstra Gammel
Hvad betyder 'skærbar ekstra gammel' præcist?
Ekstra gammel betyder, at osten har været modnet i meget lang tid (i dette tilfælde 1,5 år). Ofte bliver disse oste meget hårde og smuldrende. Men denne specifikke Weydeland-variant er specielt forberedt og udvalgt til at forblive cremet nok - på trods af sin lange modning og intense smag - så du stadig nemt kan skære den med en ostehøvl.
Hvor længe modner en Ekstra Gammel ost?
Denne ost er på modningslageret i ca. 18 måneder (halvandet år). På grund af dette koncentreres smagene i en smuk sød-krydret og ekstremt robust aroma.
Er osten egnet ved laktoseintolerance?
Ja, absolut. På grund af den meget lange modningsproces på halvandet år er alt mælkesukker (laktose) blevet nedbrudt. Så du kan nyde den uden bekymringer.
Er de hvide pletter skimmel?
Slet ikke. De hvide 'prikker' du ser og smager er protein- og saltkrystaller. Disse opstår under den lange modning og er det absolutte kendetegn for en ekstra gammel ost i topkvalitet. De giver det meget eftertragtede lette 'knas'.
Har I også en variant, der er helt smuldrende?
Ja! Hvis du foretrækker en ost, der er endnu ældre og smuldrer fuldstændigt (som parmesan), så prøv Weydeland Smuldreost. Se hele udvalget i kategorien Weydeland Ost.
Mere information
| Dimension hel ost | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weydeland |
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 36,6 |
| Mættet fedt (gram) | 26,3 |
| Kalk (mg) | 208 |
| Kalorier (kcal) | 446 |
| Kilojoules (KJ) | 1850 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 29 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |