Weydeland Flinck
Weydeland Flinck
Mød den robuste bror i Weydeland-familien: Weydeland Flinck! En yderst karakterfuld ost med en rig, robust og overraskende sødlig accent, rig på fine modningskrystaller.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Weydeland Flinck
Weydeland Flinck lever op til sit navn: Det er en solid, robust ost specielt udviklet til elskere af dybde. Den modner i intet mindre end 10 måneder på træhylderne i CONO-lageret. Hvor mange oste bliver meget salte og skarpe efter en så lang modning, udmærker Flinck sig med en smuk sødme og noter af karamel. Kombinationen af den allerbedste nordhollandske engmælk, den unikke mælkesyrekultur og de rigelige, knasende proteinkrystaller skaber en uovertruffen smagsoplevelse, der er fast, men samtidig smørblød på tungen.
Bestil Weydeland Flinck online
- ✔ Traditionelt modnet i intet mindre end 10 måneder (40 uger)
- ✔ Robust og kraftfuld smag med en unik sød karamelaccent
- ✔ Spækket med lækre sprøde hvide protein- og saltkrystaller
- ✔ 100 % vegetarisk (mikrobiel osteløbe) og naturligt laktosefri
Et Robust Blikfang
På grund af den lange modning har Weydeland Flinck fået en fantastisk, fast struktur. Knæk eller skær den i tykke stykker for at løfte ostebordet til et absolut topniveau. Server med en sød pære- eller figenchutney, nogle mørke druer og robuste nødder.
I glasset kræver Flinck et lige så stærkt modstykke. Skænk en fyldig, fadlagret rødvin (som en Shiraz eller Malbec), en klassisk portvin eller en stærk mørk specialøl. Derudover kan Flinck rives fantastisk over en carpaccio eller ovnret for et kulinarisk, sød-saltet twist.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 48+, pasteuriseret komælk (NL), salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe, farvestof: E160b
5 Ofte stillede spørgsmål om Weydeland Flinck
Hvad gør Weydeland Flinck anderledes end en almindelig gammel ost?
Selvom Flinck modner i 10 måneder, lige så længe som mange gamle oste, bruger den en speciel mælkesyrekultur. Som følge heraf udvikler den ud over den krydrede, gamle smag en meget specifik, raffineret sødme (karamelnoter), som en almindelig gammel ost ikke har.
Hvor kommer navnet 'Flinck' fra?
Navnet afspejler ostens karakter: robust, fast og solid ('flink' på hollandsk). Det er en ost med masser af pift, masser af krystaller og masser af smag!
Er der krystaller i denne ost?
Ja, absolut spækket! Under den 10-måneders modning krystalliserer proteinerne, hvilket skaber de karakteristiske små hvide prikker i osten. De giver osten det lækre 'knas'.
Er denne specielle ost laktosefri?
Ja. Ligesom vores andre langtidsmodnede oste er Flinck 100 % naturligt laktosefri, fordi mælkesukkeret er fuldstændig nedbrudt i løbet af den 10-måneders modningsproces.
Har I flere af denne slags specialiteter?
Absolut, vi har et omfattende udvalg af Weydeland-oste, fra den bløde græsost til den intense smuldreost. Se alle vores perler i kategorien Weydeland Ost.
Mere information
| Dimension hel ost | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weydeland |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 35 |
| Mættet fedt (gram) | 25,2 |
| Kalk (mg) | 19,9 |
| Kalorier (kcal) | 426 |
| Kilojoules (KJ) | 1767 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 27,8 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |