Weydeland 48+ Ekstra Mellemlagret
Weydeland 48+ Ekstra Mellemlagret
Mød den robuste side af Weydeland! Weydeland 48+ Ekstra Mellemlagret har haft intet mindre end 7 måneder til at udvikle sin karakterfulde, kraftfulde smag, herunder lækre, fine modningskrystaller.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Weydeland 48+ Ekstra Mellemlagret
For dem, der leder efter det lille ekstra pift, er Weydeland 48+ Ekstra Mellemlagret et pletskud. Dette er det perfekte vendepunkt mellem en mild og en gammel ost. I løbet af den 7 måneder (ca. 30 uger) lange modningsperiode på træhylderne i CONO-lageret udvikler osten en dybere, mere kompleks smag. Et særligt træk ved denne ekstra mellemlagrede variant er udviklingen af synlige og sprøde proteinkrystaller. På trods af sin alder og kraftige aroma sikrer den rige engmælk fra Beemster, at osten fortsat smelter smørblødt på tungen.
Bestil Weydeland 48+ Ekstra Mellemlagret sikkert online
- ✔ Håndværksmæssigt modnet i ca. 7 måneder (30 uger)
- ✔ Kraftig, robust smag med fine saltkrystaller
- ✔ Fremstillet af 100% førsteklasses engmælk
- ✔ Fuldstændig vegetarisk (fri for animalsk osteløbe)
Et mesterværk til ostebordet
Takket være sin udprægede smag og den lette 'knasen' fra modningskrystallerne, spiller denne ost en hovedrolle på ethvert tapas- eller ostebord. Skær den i robuste tern og kombiner den med en flot mørk portvin, en fyldig rødvin eller en stærk specialøl. Oliven og en sød figendip fuldender smagsoplevelsen.
Derudover tilføjer Weydeland 48+ Ekstra Mellemlagret en hidtil uset dybde til dine varme retter. Riv den generøst over en ovnret, eller brug den til en luksuriøs, smagfuld grillet ostesandwich, der ikke har sin lige.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 48+, pasteuriseret komælk (NL), salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe, farvestof: E160b(ii)
5 Ofte stillede spørgsmål om Weydeland 48+ Ekstra Mellemlagret
Hvor længe modner en 'Ekstra Mellemlagret' ost?
Denne Weydeland-variant modner i omkring 7 måneder (ca. 30 uger). Det er betydeligt længere end en normal mellemlagret ost, hvilket gør smagen markant mere intens og kompleks.
Er de hvide prikker i osten skimmel?
Nej, absolut ikke! De små hvide prikker er protein- og saltkrystaller, der opstår fra den lange modningsproces. De giver en lækker 'knasen' og er faktisk et kendetegn for ost af topkvalitet.
Kan jeg stadig nemt skære denne ost med en ostehøvl?
Ja. Selvom osten er ældre og derfor lidt fastere, sikrer engmælken, at osten forbliver cremet nok til at skære smukke, jævne skiver.
Er Weydeland Ekstra Mellemlagret egnet til vegetarer?
Et rungende ja. Til alle Weydeland-oste bruges udelukkende vegetarisk (mikrobiel) osteløbe.
Er der endnu ældre varianter tilgængelige?
Helt sikkert, hvis du kan lide endnu mere pift og krystaller, tilbyder vi også Gammel, Ekstra Gammel og Smuldreost fra Weydeland. Du kan finde dem alle i vores kategori Weydeland Ost.
Mere information
| Dimension hel ost | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weydeland |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,2 |
| Mættet fedt (gram) | 23,2 |
| Kalk (mg) | 183 |
| Kalorier (kcal) | 392 |
| Kilojoules (KJ) | 1628 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,5 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |