Westmalle Trappistost
Westmalle Trappistost
Westmalle Trappistost: Autentisk klosterost
Opdag den bløde og smøragtige smag af Westmalle Trappistost. Denne unikke belgiske klosterost er blevet traditionelt fremstillet inden for klostermurene af munke siden 1860, med frisk mælk fra deres egne køer.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Westmalle Trappistost
Bestil Trappistost online
Vil du købe den absolut lækreste Westmalle Trappistost? Bestil denne specielle klosterost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig blød, cremet og smøragtig smag
- ✔ Traditionelt tilberedt inden for klostermurene siden 1860
- ✔ Bevidst valg: meget let saltet (kun 1% salt)
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Trappistost i dag.
Ingredienser i Westmalle Trappistost
Ingredienser:
Fedt 50+, termiseret MÆLK, salt, osteløbe, konserveringsmiddel: lysozym fra ÆG
Klosterhåndværket fra Westmalle
Westmalle Trappistost er en sjælden delikatesse med en særlig historie. Munkene i Westmalle klosteret har fremstillet denne ost siden det nittende århundrede. Hvad der gør denne ost ekstra unik er, at den stadig er fuldstændig produceret inden for klostrets mure. Til dette bruger munkene den friske, termiserede mælk fra deres egen besætning af Blaarkop køer. Fordi køerne græsser udenfor om foråret og sommeren, varierer ostens farve og smag subtilt med årstiderne.
Denne trappistost er en dejlig smidig, halvfast ost. Modningsprocessen foregår på en helt naturlig måde, uden tilsætning af kunstige farver eller smagsstoffer. Desuden indeholder osten overraskende lidt salt (kun 1 procent), hvilket sikrer en bemærkelsesværdigt mild, cremet og let sødlig smag. Det er den perfekte ost at kombinere med en autentisk belgisk øl, som blødt pålæg på en skive frisk brød eller som en delikat tilføjelse til dit ostebord.
Friskskåret fra kniven for den højeste kvalitet
Hos Goudaostshop.dk behandler vi et sådant traditionelt regionalt produkt med den største omhu. Så snart vi modtager din bestilling, skærer vi først Westmalle Trappistosten frisk fra den store osteblok. Umiddelbart derefter pakkes stykket stramt og lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte den sarte, cremede struktur under forsendelsen, sender vi altid din bestilling inklusiv et køleelement. Dette giver dig mulighed for at bringe absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du nemt kan holde frisk i køleskabet i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Westmalle Trappistost
Hvad gør denne ost til en rigtig trappistost?
En ost må kun bære navnet Trappistost, hvis den rent faktisk er produceret inden for murene af et trappistkloster. Hele processen foregår under munkenes direkte tilsyn, og overskuddet går delvist til sociale formål. Westmalle er et af de få steder, hvor dette stadig sker.
Er denne ost meget salt?
Nej, absolut ikke. Westmalle Trappistost er faktisk kendt for sit ekstremt lave saltindhold på kun 1 procent. Dette understreger den milde, smøragtige smag og gør også osten meget velegnet til folk, der ønsker at holde øje med deres saltindtag.
Er denne ost lavet af rå mælk?
Nej, mælken er termiseret. Det betyder, at den friske mælk fra deres egne køer er blevet mildt opvarmet. Dette er en proces mellem rå og pasteuriseret. Dette dræber eventuelle uønskede bakterier, mens mælkens lækre naturlige aromaer bevares.
Sælger I også andre belgiske oste?
Helt sikkert! Udover denne klosterost har vi flere andre lækre oste fra Belgien. Se vores komplette kategori Belgisk ost for at opdage alle vores smagfulde sydlige naboer.
Mere information
| Dimension hel ost | 20 cm x 10 cm x 10 cm |
|---|---|
| Mærke | Westmalle |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Belgien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 27 |
| Mættet fedt (gram) | 19.2 |
| Kalorier (kcal) | 332 |
| Kilojoules (KJ) | 1378 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 21.4 |
| Natrium (mg) | 200 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Termiseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |