Westmalle Trappistost

Westmalle Trappistost
Oplev den autentiske smag af Westmalle Trappistost, en halvfast ost, der er blevet fremstillet inden for klostrets mure siden 1860. Fremstillet af mælk fra deres egne Blaarkop køer og med en traditionel modningsproces, tilbyder denne ost en unik oplevelse.
Beskrivelse / Westmalle Trappistost
Westmalle Trappistost er en halvfast, modnet ost, der er omhyggeligt fremstillet af klostrets munke. Siden 1860 har de kun brugt termiseret, ikke-pasteuriseret mælk fra deres egne Blaarkop køer, hvilket bidrager til ostens unikke smag og tekstur. Om foråret græsser køerne på friske enge, hvilket giver osten en subtil ændring i farve og smag sammenlignet med vintermånederne, hvor de forbliver indendørs.
Denne trappistost er meget let saltet (kun 1% salt) og indeholder ingen kunstige smagsstoffer, farver eller konserveringsmidler. Den naturlige modningsproces og brugen af 100% naturlige ingredienser sikrer en rig og fuld smagsoplevelse. Westmalle Trappistost er et sjældent eksempel på en ægte trappistost, der stadig produceres inden for klostrets mure, hvilket bidrager til produktets autenticitet og kvalitet.
Ingredienser:
Fedt 50+, termiseret MÆLK, salt, løbe, konserveringsmiddel: lysozym fra ÆG
Kvalitet:
Westmalle Trappistost skæres frisk og vakuumpakkes. Takket være dens faste struktur er denne belgiske ost meget velegnet til postlevering.
Mere information
Dimension hel ost | 20 cm x 10 cm x 10 cm |
---|---|
Mærke | Westmalle |
Smagsstyrke | Fyndig |
Land oprindelse | Belgien
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 27 |
Mættet fedt (gram) | 19.2 |
Kalorier (kcal) | 332 |
Kilojoules (KJ) | 1378 |
Kulhydrater (gram) | 0 |
Protein (gram) | 21.4 |
Natrium (mg) | 200 |
Mælketype | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
![]() |
Sukker fri | No |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | No |
Pasteuriseret Ja/Nej | Termiseret |
Begrænset holdbarhed | Ingen |