Wensleydale tranebær

(3)

Wensleydale med tranebær er lavet i hånden, og det er en frisk, ung ost, der allerede sælges i en alder af kun tre uger gammel. Det er en ost med en specifik sød og frugtagtig smag, hvor tranebærene har forsynet osten med honninglignende undertoner.

SKU 5055710918171
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Wensleydale tranebær

I North Yorkshire blev den berømte Wensleydale-ost oprindeligt lavet af cisterciensermunke siden 1150. Denne friske og milde ost er traditionelt lavet med fåremælk. Siden klostrene er blevet løftet, er den traditionelle måde at fremstille Wensleydale-osten på blevet overtaget af bønder, som laver forskellige varianter af denne ost. Senere blev der også jævnligt brugt komælk. I dag laves Wensleydale-osten af pasteuriseret komælk, hvori der tilsættes fåremælk for den genkendelige smag. Wensleydale er også populær som blåskimmelost, men denne version, hvor tranebær bruges i fremstillingsprocessen af osten, er også meget speciel.

Håndlavet ost

Wensleydale med tranebær er lavet i hånden, og det er en frisk, ung ost, der allerede sælges i en alder af kun tre uger gammel. Det er en ost med en specifik sød og frugtagtig smag, hvor tranebærene har givet osten honninglignende undertoner.

Ingredienser:
Fedt 48+ , pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, sødede tørrede tranebær 13% (sukker, tranebær, solsikkeolie), konserveringsmiddel; Kaliumsorbat.

Kvalitet
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur af Wensleydale tranebærost gør den perfekt egnet til at sende pr. post.Dette er en original Wensleydale tranebærost.

Mere information

Mærke Wensleydale
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Det Forenede Kongerige
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 27.6
Mættet fedt (gram) 18.3
Kalk (mg) 0
Kalorier (kcal) 375
Kilojoules (KJ) 1560
Kulhydrater (gram) 11.1
Protein (gram) 20.6
Natrium (mg) 1
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe Ja
Laktosefri No
Pasteuriseret Yes
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
Good
Review by
This cheese is good but I think Wensleydale is much better without cranberries. Now it's too sweet. Why spoil a cheese that is excellent without any additions
Excellent cheese with his own taste.
Review by
This is my second order of Wensleydale. I am impressed. You don't need to add wine, jams or nuts to test them. The cheese is good by itself. Recommended.
Bedømmelse
Pris
Good flavour but rather sweet
Review by
This cheese is good but in my opinion Wensleydale is much better without the cranberries which add an unwanted sweetness. Why spoil a cheese that is excellent without any additions?

3 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Wensleydale tranebær
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.