Meget gammel nordhollandsk Gouda ost

Ekstra Gammel Nordhollandsk Gouda: Robust og fuld af smag

Opdag den vidunderligt fyldige og pikante smag af Ekstra Gammel Nordhollandsk Gouda med det Røde Segl. Denne ost er modnet til perfektion i hele 12 måneder, hvilket skaber en robust smag med lette modningskrystaller. En smuk ost til den sande feinschmecker!

Vi skærer osten frisk til dig og vakuumpakker den stramt som standard.

SKU 5055710925193
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Meget gammel nordhollandsk Gouda ost

Bestil Ekstra Gammel Nordhollandsk Gouda online

Vil du købe et lækkert stykke Nordhollandsk ost? Bestil denne eksklusive Lutjewinkel ost med det Røde Segl sikkert og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Dette er en absolut kvalitetsost, lækker på et ostebord med et godt glas vin eller portvin.

  • ✔ Fyldig, robust og meget pikant smag
  • ✔ Traditionelt modnet i hele 12 måneder
  • ✔ Karakteriseret ved sprøde, lette modningskrystaller
  • ✔ Lavet af 100% ren nordhollandsk græsmælk
  • ✔ Sikker, forsikret og kølet levering direkte til din dør

Smag den autentiske kvalitet og bestil denne Ekstra Gamle Nordhollandske Gouda i dag.

Ingredienser i Ekstra Gammel Nordhollandsk Gouda

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur.

Oprindelse og den unikke smag af Rødt Segl Osten

Ekstra Gammel Nordhollandsk Gouda er en særlig nordhollandsk specialitet. Osten er lavet under de strengeste krav og efter autentiske opskrifter på Lutjewinkel ostefabrik. Den eksklusive brug af 100% nordhollandsk græsmælk, fra køer der græsser på salte enge, danner grundlaget for dens unikke smag. Takket være den autentiske tilberedningsmetode må denne ost bære det prestigefyldte Røde Segl.

Osten gennemgår en lang og intensiv modningsproces. I 12 måneder modner denne nordhollandske Gouda på træplader under ideelle forhold. Dette skaber en fyldig, pikant og robust smag, og små, sprøde modningskrystaller (også kaldet saltkrystaller) dannes i osten. På trods af dette bevarer osten en vidunderligt cremet mundfølelse. Denne ost er derfor fantastisk at nyde rent på et ostebord, eventuelt ledsaget af en kraftig rødvin eller portvin.

Vakuumpakket for optimal kvalitet

Vi tilbyder denne ekstra gamle nordhollandske ost i forskellige vægte. For at garantere fremragende kvalitet og robust tekstur skæres dit stykke ost altid frisk fra osten. Bagefter pakker vi som standard osten stramt og fuldstændig lufttæt i en vakuumpose. Under forsendelsen tilføjer vi altid et køleelement. Takket være denne emballage kan du ubesværet opbevare denne gamle ost i dit køleskab i ugevis, forudsat at den er uåbnet.

Ofte stillede spørgsmål om Nordhollandsk Gouda Ekstra Gammel

Hvad betyder det 'Røde Segl' på denne ost?

Det Røde Segl garanterer, at osten er tilberedt med 100% ren nordhollandsk græsmælk og stammer fra den specifikke region. Dette segl er et symbol på autentiske opskrifter, stramt tilsyn og en meget høj, ensartet kvalitet.

Hvor kommer de hvide prikker i osten fra?

De små, hvide prikker, som du kan finde i denne ost, er modningskrystaller (protein- og saltkrystaller). Disse opstår naturligt under den 12-måneders lange modningsproces og bidrager til det unikke 'bid' og ekstra smagsoplevelse af ekstra gammel ost.

Hvor længe kan jeg opbevare denne ekstra gamle ost i køleskabet?

I den originale, uåbnede vakuumpakning kan denne hårde ost bestemt opbevares i køleskabet i 7 til 8 uger. Efter åbning anbefaler vi at pakke osten ind i det medfølgende ostepapir; takket være dens lange modning og hårdere struktur holder den sig ofte god i flere uger derefter.

 

Mere information

Dimension hel ost 35 cm Ø x 11,5 cm H
Mærke Lutjewinkel
Smagsstyrke Meget pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 34,94
Mættet fedt (gram) 23,76
Kalk (mg) 875
Kalorier (kcal) 426
Kilojoules (KJ) 1765
Protein (gram) 27,01
Natrium (mg) 763
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Meget gammel nordhollandsk Gouda ost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.