Trøffelost | Hel ost 5 kilo
Trøffelost | Hel ost 5 kilo
Hel Trøffelost: et smukt ostehjul
Opdag den eksklusive smag af vores hollandske trøffelost, inspireret af den berømte Tartufo. Denne cremede, unge ost har modnet naturligt i omkring 8 uger og er rigeligt fyldt med ægte sort sommertrøffel. Oplev en uimodståelig, smidig tekstur med kraftige, jordagtige aromaer, der vil overraske enhver osteelsker.
Et helt hjul Trøffelost på cirka 5 kilo. En imponerende godbid til fester, begivenheder eller store forbrugere.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Trøffelost | Hel ost 5 kilo
Bestil hel Trøffelost online
Vil du købe en hel Trøffelost? Bestil dette imponerende ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Lækkert cremet med den luksuriøse smag af ægte sommertrøffel
- ✔ Ung hollandsk ost (ca. 8 ugers håndværksmæssig modning på træ)
- ✔ Et smukt helt ostehjul på cirka 5 kilo
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Trøffelost i dag.
Ingredienser i Trøffelost
Ingredienser:
Fedt 48+, termiseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur, annatto, trøffel
Den umiskendelige smag af ægte Tartufo Trøffelost
Vores hollandske trøffelost forener det bedste fra to verdener: det århundredgamle hollandske ostehåndværk og de luksuriøse, jordagtige aromaer fra den italienske natur. Basen for denne 'Tartufo' er en ung kvalitetsost, lavet af termiseret komælk. Ved at lade osten modne i fred og ro i omkring 8 uger på traditionelle træhylder, opstår der en blød og usædvanligt cremet struktur, der er smidig at skære og smelter vidunderligt på tungen.
Under tilberedningen tilføjes ægte, smagfuld trøffel (sort sommertrøffel) til ostemassen. Trøflens kraftige, jordagtige aromaer trækker langsomt gennem hele ostehjulet under modningen. Resultatet er en fortryllende smagsoplevelse. Denne ost er ikke blot en sand delikatesse som snack med et godt glas vin, men også en kulinarisk hemmelighed i køkkenet. Riv trøffelosten over frisk pasta, smelt den i en cremet svamperisotto, eller pynt en luksuriøs carpaccio for et uforglemmeligt måltid.
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære et helt ostehjul kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om hele oste
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Gouda Premium |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 20 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 708 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Termiseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |