Tomme de Savoie
Tomme de Savoie
Tomme de Savoie: Karakteristisk fransk bjergost
Opdag den rustikke smag af Tomme de Savoie. En autentisk fransk råmælksost fra Alperne, elsket for sine jordagtige, nøddeagtige aromaer og karakteristiske naturlige skorpe.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Tomme de Savoie
Bestil Tomme de Savoie online
Vil du købe den lækreste franske bjergost? Bestil denne karakterfulde Tomme de Savoie sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Lækker jordagtig, nøddeagtig og let frugtagtig smag
- ✔ Autentisk tilberedt i de franske alper (Savoie)
- ✔ Bevidst valg: 100 procent rå komælk med et lavere fedtindhold (30+)
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din franske ost i dag.
Ingredienser i Tomme de Savoie
Ingredienser:
Fedt 30+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, syre, natrium
Den rige tradition fra de franske alper
Tomme de Savoie er en af de ældste og mest elskede oste fra de franske alper. Denne ost er blevet fremstillet traditionelt i århundreder i den bjergrige Savoie-region. Karakteristisk for Tomme er, at den traditionelt tilberedes af den skummetmælk, der var tilbage, efter at mælken var skummet til smør. Som følge heraf har osten et relativt lavt fedtindhold (30+), men takket være den rå, upasteuriserede komælk går den absolut ikke på kompromis med smagens dybde.
Osten kan straks genkendes på sin tykke, grå og noget robuste naturlige skorpe, der dannes under den månedlange modningsproces i fugtige kældre. Under dette seje ydre gemmer der sig et smidigt, elfenbensfarvet mejeri med små huller. Smagen er en smuk afspejling af alpeklimaet: fyldig, jordagtig, let nøddeagtig og med en subtil frugtagtig undertone. Tomme de Savoie er en uundværlig tilføjelse til et klassisk ostebord, perfekt med et sprødt stykke baguette eller lækker at smelte i traditionelle regionale retter.
Friskskåret fra kniven for den højeste kvalitet
Hos Goudaostshop.dk behandler vi en delikat bjergost som Tomme de Savoie med den største respekt. Vi skærer kun dit stykke frisk fra den store ost, så snart du afgiver din bestilling. Umiddelbart efter udskæringen pakkes osten stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte de komplekse råmælksaromaer under transporten, sender vi altid din bestilling med et køleelement. På denne måde er du garanteret at bringe absolut topkvalitet og friskhed ind i dit hjem.
Ofte stillede spørgsmål om Tomme de Savoie
Kan jeg spise den grå skorpe på Tomme de Savoie?
Selvom skorpen dannes naturligt i modningskældrene, fraråder vi at spise den. Skorpen er meget tyk og har en ret stærk, jordagtig smag, der kan overskygge den raffinerede smag af selve osten. Skær derfor skorpen pænt væk før indtagelse.
Er denne ost egnet til gravide kvinder?
Nej. Fordi Tomme de Savoie er en autentisk bjergost tilberedt med rå (upasteuriseret) komælk, frarådes det stærkt at indtage denne ost under graviditet som en sikkerhedsforanstaltning.
Hvad er den bedste måde at opbevare og servere denne ost på?
Opbevar osten i køleskabet, helst i det medfølgende ostepapir. Tag Tomme de Savoie ud af køleskabet cirka 45 minutter før servering. Ved stuetemperatur kommer de nøddeagtige og jordagtige aromaer bedst til deres ret.
Sælger I også andre franske oste?
Ja, bestemt! Udover Tomme de Savoie har vi et smukt sortiment af andre franske specialiteter, såsom Roquefort, Camembert og Brie. Se vores komplette kategori Fransk ost for at opdage alle vores smagfulde varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | 20 x 5 cm |
|---|---|
| Mærke | Tomme de Savoie |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Frankrig
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 28.8 |
| Mættet fedt (gram) | 18 |
| Kalk (mg) | 504 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 21.6 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |