Tomme de Savoie

(3)

I Savoie fremstilles en ost, der bærer navnet Tomme de Savoie. Dette er en halvhård ost, hvortil der bruges komælk i produktionen. Indvendigt er osten meget lys i farven og på ydersiden er denne ost kendetegnet ved en fast grå skorpe.

SKU 5055710918805
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Tomme de Savoie

I Savoie fremstilles en ost, der bærer navnet Tomme de Savoie. Dette er en halvhård ost, hvortil der bruges komælk i produktionen. Indvendigt er osten meget lys i farven og på ydersiden er denne ost kendetegnet ved en fast grå skorpe. Osten kan genkendes på en eksisterende lugt, som endda har et strejf af ammoniak, der kan genkendes. Dette påvirker dog ikke den smukke fulde smag af denne ost. Det specielle ved denne ost er, at fløden stort set er adskilt fra mælken, og efterlader skummetmælk, der danner basis for denne ost.

Lav fedtprocent

Tomme de Savoie er derfor en fedtfattig ost, med fedtprocenter varierende mellem 20% og 45%. Det er en subtil ost med en raffineret smag, der er forårsaget af køernes kost, som består af sommergræs og hø om vinteren.

Ingredienser:
Fedt 30+, unpasteuriseret komælk, osteløbe, salt, surt, natrium

Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur i Tomme de Savoie gør den perfekt egnet til at sende med posten. Dette er en original Tomme de Savoie-ost.

Tomme de Savoie

Mere information

Dimension hel ost 20 x 5 cm
Mærke Tomme de Savoie
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Frankrig
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 28.8
Mættet fedt (gram) 18
Kalk (mg) 504
Kalorier (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1569
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 21.6
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Pris
Bedømmelse
We have really appreciated this cheese that has an intense taste.
Review by
savory
Pris
Bedømmelse
Perfekt
Review by
Perfekt
Bedømmelse
Pris
delicious
Review by
All cheeses and wafers was delicious , we will certainly order you again

3 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Tomme de Savoie
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.