Tomme de Chevre - Schmidhauser
Tomme de Chevre - Schmidhauser
Oplev den cremede og milde Tomme de Chevre. En autentisk gedeost fra de franske alper, håndværksmæssigt produceret af Schmidhauser mejeriet.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Tomme de Chevre - Schmidhauser
Mød Tomme de Chevre, en lækker fransk bjergost lavet af pasteuriseret gedemælk. Mejeriet Schmidhauser, der ligger i smukke Savoie, er kendt for sin passion for traditionelle oste. Denne Tomme de Chèvre modner omhyggeligt i autentiske kældre og udvikler en smuk, rustik skorpe og en smidig, hvid ostemasse. Smagen er overraskende mild, frisk og let nøddeagtig uden at være overvældende 'gedeagtig'.
Bestil Tomme de Chevre online
Vil du nyde denne autentiske franske alpeost? Bestil den nemt, friskt og sikkert i vores webshop.
- ✔ Håndværksmæssig bjergost fra det franske Savoie
- ✔ Produceret med 100% pasteuriseret gedemælk
- ✔ Mild, frisk og cremet gedeostesmag
- ✔ Sikkert leveret til dit hjem kølet
Bjergtradition fra Savoie
Ostemestrene hos Schmidhauser kombinerer mange års erfaring med den rene mælk fra regionen. Resultatet er en autentisk Tomme med en subtil karakter. Den rustikke, grålige skorpe er karakteristisk for kældrene, hvor osten får lov til at modne naturligt i månedsvis.
Tomme de Chèvre er meget alsidig. Den danner en smuk kontrast på et varieret ostebord ved siden af fyldige komælksoste. Derudover smelter denne ost fantastisk, hvilket gør den ideel til en velsmagende tærte eller en varm salat med honning og valnødder. Kombiner med en frisk, tør hvidvin som f.eks. en Sauvignon Blanc for en perfekt smagsoplevelse.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Pasteuriseret gedemælk, salt, kulturer, osteløbe, konserveringsmiddel: lysozym (æg).
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg spise denne ost, hvis jeg er gravid?
Ja, denne ost er fremstillet af pasteuriseret gedemælk. Derfor er denne Tomme generelt sikker at indtage under graviditet.
Har du flere franske oste i dit sortiment?
Sikkert! Udover denne lækre Tomme har vi mange flere franske specialiteter. Opdag hele vores udvalg i kategorien Fransk ost.
Mere information
| Dimension hel ost | 24 cm Ø x 8,5 cm H |
|---|---|
| Mærke | Schmidhauser |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Frankrig
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 30 |
| Mættet fedt (gram) | 21 |
| Kalk (mg) | 14 |
| Kalorier (kcal) | 362 |
| Kilojoules (KJ) | 1501 |
| Kulhydrater (gram) | 0,5 |
| Protein (gram) | 23 |
| Mælketype | Ged
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |