Texel gedeost modnet

Texel gedeost modnet
Texel Gedeost Matured er en speciel gedeost fra Wezenspyk ostegård. Denne modnede gedeost har en fastere smag end den unge modnede texelske gedeost takket være den længere modningstid.
Beskrivelse / Texel gedeost modnet
Den modnede Texel gedeost er en smuk hård gedeost, som er lavet af upasteuriseret Texel gedemælk. Til dette bruges kun den bedste kvalitet gedemælk. Denne gedeost giver osten en smuk hvid farve. Den modnede texelske gedeost har en lidt fastere smag end den ungmodnede gedeost. Dette har alt at gøre med den længere modningstid.
Ingredienser:
Fedt 48+, upasteuriseret Texel gedemælk, animalsk osteløbe, starter, salt
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur i Texel Gedeost Young Matured gør den perfekt egnet til at sende med posten.
Oprindelse
Gedeost fra Texel er traditionelt lavet af landmand Anton på Kaasboerderij Wezenspyk. Den Texelske gedeost fås i forskellige aldre, fra ung til gammel. Denne specielle gedeost er blevet lavet af landmand Anton siden 2007. Osten er også ren og naturlig. Det betyder, at der ikke tilsættes unødvendige dufte, farver og smagsstoffer.
Kombination
Texel gedeost modnet er en smuk ost til hyppig brug i køkkenet. Den modnede gedeost kan bruges i køkkenet på forskellige måder. Osten er lækker til morgenmad, frokost og aftensmad. Fx er modnet gedeost lækkert i kombination med honning, valnødder og croutoner i en frisk salat. Modnet gedeost vil uden tvivl berige din quiche eller ostebord.
Mere information
Dimension hel ost | 30 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Mærke | Texelse Geitenkaas |
Smagsstyrke | Mild |
Land oprindelse | Holland
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 25 |
Mættet fedt (gram) | 16 |
Kalk (mg) | 861 |
Kalorier (kcal) | 390 |
Kilojoules (KJ) | 1600 |
Kulhydrater (gram) | 0,1 |
Protein (gram) | 32 |
Natrium (mg) | 887 |
Mælketype | Ged
![]() |
Glutenfri | Ja |
Type af osteløbe | Løbe |
Sukker fri | No |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | Yes
![]() |
Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
Begrænset holdbarhed | Ingen |