Texel gedeost ung modnet

Texel gedeost ung modnet
Texel gedeost ung modnet er blevet lavet af landmand Anton på Kaasboerderij Wezenspyk siden 2007. Den specielle gedeost har en fastere smag end den unge Texel gedeost.
Beskrivelse / Texel gedeost ung modnet
Den unge modnede Texel gedeost er en smuk hård gedeost lavet af upasteuriseret Texel gedemælk. Denne mælk af høj kvalitet giver osten en smuk hvid farve. Den unge modnede gedeost har en fastere smag end den unge Texel gedeost. Osten skylder denne smag til modningstiden på omkring seks måneder.
Ingredienser:
Fedt 48+, upasteuriseret Texel gedemælk, animalsk osteløbe, starter, salt
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur i Texel Gedeost Young Matured gør den perfekt egnet til at sende med posten.
Oprindelse
Texel gedeost ung modnet er traditionelt lavet på Kaasboerderij Wezenspyk. Denne ostegård har været ejet af Anton og Janine siden 2000. Den Texelske gedeost er blevet fremstillet her af landmand Anton siden 2007. Gedeosten fås i forskellige aldre, fra ung til gammel. Godt at vide: osten er ren og naturlig. Det betyder, at der ikke tilsættes unødvendige dufte, farver og smagsstoffer.
Kombination
Texel gedeost ung modnet er ideel til brug i køkkenet. Du kan bruge denne specielle gedeost til morgenmad, frokost, middag og endda snacks. Ung modnet gedeost er lækker i kombination med honning, valnødder og croutoner. Men du kan også bruge ung modnet gedeost i en frisk salat eller en velsmagende quiche.
Mere information
Dimension hel ost | 30 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Mærke | Texelse Geitenkaas |
Smagsstyrke | Mild |
Land oprindelse | Holland
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 25 |
Mættet fedt (gram) | 16 |
Kalk (mg) | 861 |
Kalorier (kcal) | 390 |
Kilojoules (KJ) | 1600 |
Kulhydrater (gram) | 0,1 |
Protein (gram) | 32 |
Natrium (mg) | 887 |
Mælketype | Ged
![]() |
Glutenfri | Ja |
Type af osteløbe | Løbe |
Sukker fri | No |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | Yes
![]() |
Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
Begrænset holdbarhed | Ingen |