Stelvio - Stilfser Ost
Stelvio - Stilfser Ost
Stelvio - Stilfser Ost (PDO) er en unik bjergost fra Sydtyrol med en rig, aromatisk smag og en blød, cremet tekstur. Lavet af frisk mælk fra alpine gårde, modner denne ost på træplanker for at udvikle sine karakteristiske nødde- og trænoder.
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Stelvio - Stilfser Ost
Oplev Stelvio - Stilfser Ost, Sydtyrols første og eneste ost med det prestigefyldte BOB-mærke (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse). Dette mærke garanterer ren kvalitet, autenticitet og historisk forbindelse til oprindelsesstedet.
Stelvio - Stilfser Ost er en typisk bjergost, produceret af Sydtyrolske mejerier Mila/Latte Montagna Alto Adige og Burgeis/Burgusio. Den friske mælk, der bruges til denne ost, samles dagligt fra 350 alpine gårde i Sydtyrol, hvoraf 97% ligger i en højde på over 1.000 meter.
Hvad der gør Stelvio - Stilfser Ost virkelig unik er dens intense, aromatiske og elegante smag, der går tilbage til en opskrift fra 1914. Osten tilbyder lette nøddeagtige toner og raffinerede trænuancer, opnået ved modning på træplanker. Den lys- til strågule ost har en blød, cremet konsistens og viser ærtestore huller.
Ved produktionen af denne ost anvendes typiske indfødte mikroflora (en blandet kultur af blandt andet Arthrobacterium spp. og Brevibacterium spp.), der sikrer en karakteristisk modningsfase og den unikke smag af slutproduktet. Osten behandles mindst to gange om ugen med denne mikroflora. Sammensætningen af denne blandede kultur er unik og eksklusiv for vores mejeri og fremstilles efter en specifik procedure.
Takket være disse bakteriers fysiologiske aktiviteter, der nedbryder proteiner og udvikler forskellige aromastoffer, får Stelvio - Stilfser Ost sin unikke og typiske smag.
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret mælk, salt, starterkultur, løbe
Kvalitet:
Stelvio - Stilfser ost skæres frisk og vakuumpakkes. Takket være dens faste struktur er denne ost meget velegnet til postforsendelse.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Mærke | Mila Südtirol |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Italien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 30 |
| Mættet fedt (gram) | 21 |
| Kalk (mg) | 19 |
| Kalorier (kcal) | 362 |
| Kilojoules (KJ) | 1501 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 23 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |
Gratis produkt med nyhedsbrevsregistrering!
Modtag Old Amsterdam Crème Classic 125g gratis, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev*
* Du vil modtage en unik kuponkode i din e-mail efter bekræftelse af nyhedsbrevet.
NYHEDSBREV
Gå ikke glip af vores nyeste trends, specialtilbud og inspirerende tips - tilmeld dig vores nyhedsbrev nu!