Køb Shropshire Blue? Engelsk Blåskimmelost

Bestil Shropshire Blue online

Vil du købe den lækreste Shropshire Blue ost? Bestil denne engelske klassiker sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.

✔ Vidunderlig cremet, velsmagende smag med en mild krydring
✔ Slående orange farve med smukke blå årer
✔ Bevidst valg: 100 procent vegetarisk osteløbe
✔ Altid friskskåret fra kniven til dig og vakuumpakket
✔ Sendt sikkert og kølet til din hoveddør

Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Shropshire Blue i dag.

Ingredienser og Specifikationer

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe, salt, mælkesyrekultur, Penicillium roqueforti (blåskimmelkultur), annatto

De unikke egenskaber ved Shropshire Blue

Shropshire Blue er en engelsk ost, der straks fanger øjet. Det, der gør denne ost så speciel, er den fantastiske kontrast mellem det varme orange-brune mejeri og de lyse, blå årer, der krydser osten. Den slående orange farve opnås på en 100 procent naturlig måde ved at tilsætte annatto, et planteekstrakt fra frøene af annattotræet.

Smagen af Shropshire Blue sammenlignes ofte med den berømte Blue Stilton, men er bare lidt mildere, sødere og mere cremet. Penicillium roqueforti blåskimmelkulturen giver osten en karakteristisk velsmagende og let krydret smag, mens den bløde tekstur sikrer, at den nærmest smelter på tungen. Derudover er osten fuldstændig løbet med vegetarisk osteløbe, hvilket gør den perfekt egnet til vegetarer.

Friskskåret for en optimal smagsoplevelse

Hos Goudaostshop.dk står vi for håndværk og absolut friskhed. Vi skærer først din Shropshire Blue frisk fra den store osteblok, så snart vi modtager din bestilling. Umiddelbart efter udskæringen pakker vi dit stykke ost stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte denne blåskimmelosts sarte og cremede struktur under transporten, tilføjer vi altid et køleelement til din bestilling. Som følge heraf er du garanteret et frisk produkt af topkvalitet, som du kan opbevare uåbnet i køleskabet i ugevis.

Ofte stillede spørgsmål om Shropshire Blue

Hvad er forskellen mellem Shropshire Blue og Blue Stilton?

Begge er fantastiske engelske blåskimmeloste, men de adskiller sig i smag og udseende. Shropshire Blue indeholder annatto, som giver den karakteristiske orange farve. Smagsmæssigt er Shropshire Blue ofte lidt mere cremet, blødere og en anelse sødere end den lidt mere robuste og krydrede Blue Stilton.

Er denne blåskimmelost egnet til vegetarer?

Ja, absolut! Vores Shropshire Blue er udelukkende lavet med vegetarisk osteløbe. Der bruges ingen animalsk osteløbe, hvilket giver vegetarer mulighed for at nyde denne lækre ost ubekymret.

Hvad er den bedste måde at servere denne ost på?

Takket være sine smukke farver er den en absolut stjerne på ethvert ostebord. Server osten med nogle neutrale kiks, søde figner eller honning for at balancere den salte og velsmagende karakter. Et glas portvin eller en mørk specialøl gør smagsoplevelsen komplet.

Sælger I også andre engelske oste?

Helt sikkert! Udover Shropshire Blue tilbyder vi et smukt udvalg af oste fra Storbritannien. Fra klassisk Cheddar til den berømte Blue Stilton. Opdag dem alle i vores kategori Engelsk Ost.

Dimension hel ost	21 cm Ø x 23 cm H
Mærke	Shropshire Blue
Smagsstyrke	Pikant
Land oprindelse	Det Forenede Kongerige
Næringsindhold	pr. 100 gram
fedt (gram)	35
Mættet fedt (gram)	28,2
Kalorier (kcal)	410
Kilojoules (KJ)	1705
Kulhydrater (gram)	0,1
Protein (gram)	24
Natrium (mg)	2
Mælketype	Ko
Glutenfri	Ja
Type af osteløbe	Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri	No
Kan indeholde spor af nødder	No
Spiselig skorpe	No
Laktosefri	No
Pasteuriseret Ja/Nej	Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed	Ingen