Sei di Coccio | 1,4 kilo
Sei di Coccio | 1,4 kilo
Oplev den unikke Sei di Coccio. Få en særlig oplevelse, og bliv selv osteaffineur! Lad denne autentiske italienske ost modne videre derhjemme i dens originale skal af råt ler, og bestem det perfekte tidspunkt at bryde leret på. En uforglemmelig smagsoplevelse til at dele.
Bemærk venligst: hammer og jutesæk medfølger ikke. Vi pakker og sender din ordre med største omhu!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Sei di Coccio | 1,4 kilo
Bring et stykke italiensk historie og ren passion ind i dit hjem med Sei di Coccio fra L'Antica Cascina. Denne unikke ost lavet af pasteuriseret ko- og fåremælk er specielt lavet til at fejre hyggelige stunder. Den tilbyder en fornøjelse, der rækker langt ud over blot smag: at bryde lerskallen sammen bliver en oplevelse, der glæder, forbinder og skaber varige minder.
Bestil Sei di Coccio online
Vil du købe denne eksklusive italienske specialitet og opleve det selv? Bestil sikkert og hurtigt i vores webshop.
- ✔ Bliv selv osteaffineur og lad osten modne derhjemme
- ✔ Vælg din egen smag: fra delikat (2 måneder) til intens (6 måneder)
- ✔ Langsom modning i et iltfrit lermiljø
- ✔ En smuk og original gave til den sande gourmet
Hvordan fungerer modningen af Sei di Coccio?
Sei di Coccio kombinerer tradition og innovation, så du nemt kan modne din ost derhjemme. Indkapslet af lerskallen modner osten langsomt i et iltfrit miljø. Under denne proces mister osten gradvist fugt, vægt og volumen. Du kan blot opbevare osten ved stuetemperatur, så længe den stadig er i det ubrudte ler.
Lad osten modne så længe du vil, og vælg det perfekte tidspunkt til at smage dens sande essens. Tjek emballagedatoen på etiketten (dette angiver starten på modningsprocessen) og bryd skallen, når du foretrækker det:
- Efter 2 måneder: For en delikat smag og en blød tekstur.
- Efter 4 måneder: For en kraftig smag og en fast tekstur.
- Efter 6 måneder: For en intens smag og en tør tekstur.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Pasteuriseret komælk og fåremælk, udvalgte mælkesyrebakterier, osteløbe, salt. Indeholder spor af laktose. Bemærk venligst: skorpen, der er dækket af råt ler til modning, er ikke spiselig.
Opbevaringsråd: Opbevar denne ost ved stuetemperatur. Efter åbning og fjernelse af leret skal osten opbevares i køleskabet.
Ofte stillede spørgsmål
Er ostens lerskorpe spiselig?
Nej, laget af ler og skorpen er udelukkende beregnet til modningsprocessen og beskyttelsen af osten. Disse er absolut ikke spiselige og skal fjernes før fortæring.
Medfølger der en hammer til at bryde leret?
Nej, hammeren og jutesækken (som du måske ser på nogle billeder eller videoer) følger ikke med produktet.
Hvor kan jeg finde flere af sådanne specielle oste?
For mere autentiske delikatesser inviterer vi dig til at tage et kig i vores kategori Italiensk ost.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 17 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | L'Antica Cascina |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Italien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 36 |
| Mættet fedt (gram) | 18,7 |
| Kalk (mg) | 15 |
| Kalorier (kcal) | 467 |
| Kilojoules (KJ) | 1954 |
| Kulhydrater (gram) | 0,5 |
| Protein (gram) | 36,49 |
| Mælketype | Får
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | No |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |