Rubens Ost
Rubens Ost
Rubens Ost: Et blødt og cremet mesterværk
Opdag den raffinerede smag af Rubens ost. Et autentisk belgisk mesterværk med en smuk bordeauxfarvet skorpe, blød tekstur og rig, cremet smag.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Rubens Ost
Bestil Belgisk Rubens ost online
Vil du købe den lækreste belgiske ost? Bestil denne milde favorit sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig blød, cremet og fyldig smag med smøragtige noter
- ✔ Seks ugers traditionel modning for en raffineret aroma
- ✔ Autentisk belgisk produkt med en smuk bordeauxfarvet skorpe
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Rubens ost i dag.
Ingredienser i Rubens Ost
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, annatto norbixin [E160b(ii)]
Den unikke smag og oprindelse af Rubens ost
Rubens ost er ikke bare en hvilken som helst ost. Navnet er en smuk hyldest til den berømte flamske barokmaler Peter Paul Rubens, der var kendt verden over for sin livsglæde, kærlighed til frodig skønhed og sin passion for lækker mad. Præcis ligesom Rubens imponerende kunstværker tilbyder denne ost med samme navn en rig, fyldig og næsten kunstnerisk smagsoplevelse.
Osten er karakteriseret ved sin slående runde form og smukke bordeauxfarvede skorpe. Selve mejeriet er lyst og har en tekstur, der er silkeblød og yderst smidig, med små huller der indikerer den omhyggelige modningsproces. I seks uger modner osten naturligt. Her udvikles subtile smøragtige toner og friske accenter, med en eftersmag, der afslører et dejligt let, ristet strejf. Dette gør Rubens til en meget tilgængelig ost, der smager fantastisk på en frisk skive brød, eller i tern på et luksuriøst ostebord ledsaget af en belgisk klosterøl.
Friskskåret fra kniven for optimal kvalitet
Hos Goudaostshop.dk behandler vi en delikat ost som denne med den dybeste respekt. Vi arbejder ikke med forskårne ostestykker, der har ligget i plastik i ugevis. Først i det øjeblik vi modtager din bestilling, skærer vi osten frisk til dig. Umiddelbart efter udskæringen pakkes dit stykke stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den cremede tekstur og de subtile smagsnoter under rejsen sender vi altid din bestilling med et køleelement. Dette garanterer absolut topkvalitet.
Ofte stillede spørgsmål om Rubens Ost
Er ostens bordeauxfarvede skorpe spiselig?
Nej, den slående røde/bordeauxfarvede skorpe på Rubens osten er beregnet til beskyttelse under modningen og er ikke egnet til at blive spist. Vi anbefaler at skære den pænt af før spisning.
Er denne belgiske ost egnet til vegetarer?
Ja absolut! Denne ost er tilberedt med mikrobiel osteløbe (et plantebaseret alternativ til animalsk osteløbe). Dette gør osten 100 procent egnet for folk, der følger en vegetarisk kost.
Kan jeg bruge denne ost til varme retter?
Ja, bestemt. Fordi det er en halvfast ost med et relativt højt fedtindhold (50+) og en cremet struktur, smelter osten meget smukt. Du kan sagtens bruge den til varme sandwiches eller varme ovnretter.
Sælger I også andre belgiske oste?
Absolut! Udover Rubens har vi mange flere lækre oste fra vores sydlige naboer i vores sortiment. Se vores komplette kategori Belgisk ost for at opdage alle vores smagfulde varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | 21 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Mærke | Passendale |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Belgien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 26 |
| Mættet fedt (gram) | 18 |
| Kalk (mg) | 17 |
| Kalorier (kcal) | 318 |
| Kilojoules (KJ) | 1319 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 21 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |