Rotterdam Gammel Gedeost 28 uger

Gammel Rotterdammer Gedeost 28 uger: Rig og cremet

Opdag den fantastiske smag af De Rotterdamsche Oude Gedeost 28 uger. Denne fuldfede gedeost har et smukt cremehvidt mejeri og er kendetegnet ved en usædvanlig rig og samtidig mild smagsoplevelse.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet i hele Europa!

SKU 5055710924387
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Rotterdam Gammel Gedeost 28 uger

Bestil Gammel Rotterdammer Gedeost online

Vil du købe denne lækre gamle gedeost? Bestil De Rotterdamsche Oude Gedeost 28 uger sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Dette er den ultimative lækkerbisken for elskere af en karakterfuld og glat gedeost.

  • ✔ Fyldig og cremet smag uden den typisk overdøvende gedesmag
  • ✔ Håndværksmæssigt modnet i hele 28 uger på fyrretræshylder
  • ✔ Lækkert på ostebordet eller i skiver til sandwich
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra den store ost & vakuumpakket
  • ✔ Sikker, forsikret og kølet levering direkte til din dør

Smag den robuste karakter fra Rotterdam og bestil denne ost i dag.

Ingredienser i Gammel Rotterdammer Gedeost 28 uger

Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret gedemælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur.

Den fulde smag af Gammel Rotterdammer Gedeost

Ostene fra De Rotterdamsche Oude har været et absolut kendt navn i osteverdenen i årevis. Mens mange mennesker straks tænker på gammel komælksost med dette mærke, beviser de med denne Gamle Gedeost, at de også er absolutte mestre inden for dette segment. Denne ost er lavet af fuldfed (50+) og pasteuriseret gedemælk, hvilket sikrer et smukt jævnt, cremehvidt mejeri.

Efter den håndværksmæssige tilberedning får osten tid til at modne i fred. Denne variant modner i hele 28 uger på specielle fyrretræshylder. Under denne lange modningsproces fordamper fugten, og osten udvikler en fantastisk, let saltet og robust karakter. På trods af sin alder bevarer osten en vidunderligt mild og glat undertone. Det er en fantastisk ost, der ikke kun skinner ved siden af et glas portvin eller rødvin på et ostebord, men også kan bruges glimrende i kulinariske retter.

Friskskåret fra osten for en optimal osteoplevelse

Hos Goudaostshop.dk mener vi, at en kvalitetsost fortjener den allerbedste pleje. Vi skærer derfor først De Rotterdamsche Oude Gedeost frisk fra den store, runde ost i det øjeblik, du afgiver din bestilling. Næsten umiddelbart efter udskæringen pakkes osten stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den cremede tekstur og de delikate smagsnoter under transporten, sender vi altid din bestilling med et køleelement som standard. Som følge heraf bringer du absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du nemt kan holde frisk i dit køleskab i ugevis uden at åbne det.

Ofte stillede spørgsmål om Gammel Rotterdammer Gedeost

Smager denne gamle gedeost meget 'stærkt' eller af ged?

Nej, slet ikke. Styrken ved De Rotterdamsche Oude Gedeost ligger netop i dens fantastiske balance. På trods af en modning på 28 uger har osten en meget blød og mild undertone uden den skarpe, 'stærke' gedesmag, der afskrækker nogle mennesker. Den er fyldig og rig, men yderst tilgængelig.

Kan jeg nemt skære denne 28-ugers ost i skiver?

Ja, absolut. På trods af sin alder er denne ost ikke blevet hård eller smuldrende. Takket være det høje fedtindhold (50+) er strukturen forblevet meget smidig. Dette giver dig mulighed for ubesværet at skære pæne, lige skiver med en god ostehøvl til en sandwich eller brød.

Er denne gedeost velegnet til madlavning?

Sikkert. Gammel gedeost er en fantastisk smagsforstærker i køkkenet. Du kan rive den fint over pasta, lade den smelte i en velsmagende tærte, eller smuldre den i små stykker over en sommersalat med rucola og figner.

Sælger I også de andre oste fra Gammel Rotterdammer?

Ja, det gør vi. Vi har det komplette og berømte sortiment af dette mærke tilgængeligt. Se vores kategori Gammel Rotterdammer for at opdage alle modninger og varianter.

 

Mere information

Dimension hel ost 35 cm Ø x 11,5 cm H
Mærke De Rotterdamsche Oude
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 32,2
Mættet fedt (gram) 22,1
Kalk (mg) 861
Kalorier (kcal) 383
Kilojoules (KJ) 1586
Kulhydrater (gram) 0,1
Protein (gram) 22,1
Natrium (mg) 887
Mælketype Ged
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Rotterdam Gammel Gedeost 28 uger
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.