Remeker Ryp – Autentisk Råmælks Naturskorpeost

En økologisk råmælksost med en fyldig og moden smag, lagret i 7 til 8 måneder. Remeker Ryp er omhyggeligt fremstillet og har en naturlig skorpe, der bidrager til dens dybe karakter.

SKU 5055710939312
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Remeker Ryp – Autentisk Råmælks Naturskorpeost

Remeker Ryp er en håndlavet råmælksost med en kraftfuld smag, udviklet af De Groote Voort. Med en modningstid på 7 til 8 måneder tilbyder denne ost en intens og fyldig smagsoplevelse. Den naturlige udvikling under modningen giver en rig, kompleks smag med subtile smørnoter og en let krydret finish, perfekt til dem, der elsker en mere moden ost.

Det, der gør Remeker Ryp unik, er dens naturskorpe, der dannes under modningen og plejes med økologisk ghee. Denne naturlige beskyttelse bevarer ikke kun osten, men bidrager også til dens dybe smag og tekstur. Osten er lavet af rå mælk fra Jersey-køer, kendt for deres cremede, rige mælk, som sikrer ost af højeste kvalitet.

Remeker Ryp er fuldt økologisk certificeret og fri for kunstige tilsætningsstoffer. Det er et bæredygtigt valg for osteelskere, der søger autenticitet, håndværk og rene ingredienser. Perfekt til en osteplanke, revet over varme retter eller som en raffineret ledsager til vin og øl.

Ingredienser:
48+ Rå Jersey-mælk*, syrning, løbe*, havsalt, rent mælkefedt*.
*Af økologisk oprindelse

Kvalitet:
Din Remeker Ryp-ost skæres frisk og vakuumpakkes!
Takket være dens faste struktur er Remeker Ryp perfekt til forsendelse med posten.

Oplev den intense smag af håndværk og natur i hver bid af Remeker Ryp.

Mere information

Dimension hel ost +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Mærke Remeker
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 35,4
Mættet fedt (gram) 25,4
Kalk (mg) 13
Kalorier (kcal) 407
Kilojoules (KJ) 1687
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 22.2
Natrium (mg) 520
Mælketype Ko
Glutenfri No
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Remeker Ryp – Autentisk Råmælks Naturskorpeost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.