Remeker Ryp – Autentisk Råmælks Naturskorpeost

Remeker Ryp: Den intense råmælkssmagsoplevelse

Opdag den rene og robuste smag af Remeker Ryp. Denne håndværksmæssige økologiske ost er lavet af rå Jerseymælk og har en unik, naturlig spiselig skorpe, der er vasket med rent mælkefedt (ghee).

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet i hele Europa!

SKU 5055710939312
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Remeker Ryp – Autentisk Råmælks Naturskorpeost

Bestil Remeker Ryp ost online

Vil du købe den absolut lækreste Remeker ost? Bestil denne intense smagsoplevelse sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, der er et absolut must for den sande osteelsker.

  • ✔ Udelukkende fremstillet af rå og økologisk Jerseymælk
  • ✔ Intens og kompleks smag på grund af modningen på 8 til 9 måneder
  • ✔ 100% naturlig, spiselig skorpe vasket med rent mælkefedt (ghee)
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Remeker Ryp i dag.

Ingredienser i Remeker Ryp

Ingredienser:
Fedt 48+, rå Jerseymælk*, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe*, havsalt, rent mælkefedt*.
*Af økologisk oprindelse

Den sublime smag og unikke håndværk bag Remeker

Remeker er ikke bare en ost, det er en filosofi. Fremstillet på den berømte gård De Groote Voort i Holland, er Remeker Ryp det ultimative bevis på respekt for naturen. Denne ost er udelukkende lavet af råmælk fra deres egne Jerseykøer. Jerseymælk er naturligt meget rigere på proteiner, vitaminer og sunde fedtstoffer end almindelig komælk. Fordi mælken forarbejdes rå (upasteuriseret), bevares engens komplekse og naturlige smagsegenskaber i det endelige produkt.

Efter en omhyggelig tilberedning får Remeker Ryp masser af tid til at udvikle sin intense karakter. Osten modner i omkring 8 til 9 måneder i et særligt klima. Hvad der gør Remeker oste globalt unikke er behandlingen af skorpen. I stedet for en plastikbelægning gnides osten med rent mælkefedt (ghee) fra deres egne køer under modningen. Dette skaber en smuk naturlig skorpe, der er fuldstændig spiselig og bidrager til den lækre, nøddeagtige og jordagtige smagsprofil. En absolut stjerne på ethvert ostebord!

Friskskåret fra osten for optimal kvalitet

Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at et mesterværk som Remeker Ryp fortjener den allerbedste pleje. Vi arbejder derfor ikke med færdigskårne stykker. Først når din bestilling kommer ind, skærer vi osten frisk fra det runde ostehjul. Umiddelbart derefter pakkes dit stykke stramt og lufttæt i et vakuum. For at beskytte den komplekse råmælksstruktur og aromaer under transporten, sender vi altid osten med et køleelement. Dette sikrer, at du bringer absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du uden problemer kan opbevare i dit køleskab i ugevis.

Ofte stillede spørgsmål om Remeker Ryp

Er skorpen på Remeker osten virkelig spiselig?

Ja, absolut! I modsætning til de fleste hollandske oste, der har en uspiselige plastikbelægning, er skorpen på Remeker ost gnedet med rent mælkefedt (ghee). Skorpen er derfor 100% naturlig og lækker at spise. Det giver endda osten ekstra smag.

Er denne ost egnet til gravide kvinder?

Nej. Remeker Ryp er håndværksmæssigt fremstillet af rå, upasteuriseret Jerseymælk. Indtagelse af bløde eller halvhårde råmælksoste frarådes under graviditet som en sikkerhedsforanstaltning.

Hvad gør Jerseymælk anderledes end almindelig komælk?

Jerseykøer giver mælk, der er betydeligt mere cremet. Mælken har et højere indhold af fedt, protein, calcium og vitaminer. Dette sikrer, at osten er meget rigere, fyldigere og glattere i smagen, og den har også en smuk naturlig gul farve.

Sælger I også andre varianter af Remeker?

Ja, bestemt! Udover Ryp tilbyder vi også andre modninger fra denne specielle gård. Du finder hele vores udvalg i kategorien Remeker ost.

Mere information

Dimension hel ost +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Mærke Remeker
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 35,4
Mættet fedt (gram) 25,4
Kalk (mg) 13
Kalorier (kcal) 407
Kilojoules (KJ) 1687
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 22.2
Natrium (mg) 520
Mælketype Ko
Glutenfri No
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Remeker Ryp – Autentisk Råmælks Naturskorpeost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.