Reblochon de Savoie

Reblochon de Savoie AOP Fermier har en tynd hud, som er gul/orange i farven. Denne er helt dækket under et lag tynd hvid mug. Indersiden af Reblochon er cremet og mild. Denne varierer fra hvid til elfenben i farven og er kendetegnet ved et par små huller. Den typiske smag af denne Reblochon indeholder en kombination af creme med en let nøddeagtig smag.

SKU 5055710924158
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Reblochon de Savoie

Reblochon de Savoie AOP Fermier produceres manuelt på gården med mælk fra samme besætning, to gange om dagen, lige efter malkning. Kun rå sødmælk bruges til fremstilling af denne franske ost. Reblochon de Savoie har en vidunderlig cremet og nøddeagtig smag.

Ingredienser:
Fedt 22+, upasteuriseret sød komælk, salt, farvestoffer

Kvalitet:
Din Reblochon er nyskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur i Reblochon de Savoie gør den perfekt egnet til at sende med posten.

Oprindelse Reblochon

Oprindelsen af Reblochon de Savoie AOP Fermier kan findes i Thônes-dalen i Haute-Savoie, Frankrig. Denne franske ost blev først fremstillet i det 13. århundrede. Til produktionen brugte bønderne en anden malkning, som var meget rig på fløde. Reblochon de Savoie har derfor et mildt, cremet interiør med et par små huller. Mælken forarbejdes upasteuriseret under produktionen af Reblochon de Savoie.

Kombination

Oprindelsen af Reblochon de Savoie AOP Fermier kan findes i Thônes-dalen i Haute-Savoie, Frankrig. Denne franske ost blev først fremstillet i det 13. århundrede. Til produktionen brugte bønderne en anden malkning, som var meget rig på fløde. Reblochon de Savoie har derfor et mildt, cremet interiør med et par små huller. Mælken forarbejdes upasteuriseret under produktionen af Reblochon de Savoie.

Mere information

Dimension hel ost 14 cm Ø x 3 cm H
Mærke Reblochon
Smagsstyrke Mild
Land oprindelse Frankrig
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 28
Mættet fedt (gram) 20,5
Kalk (mg) 1300
Kalorier (kcal) 338
Kilojoules (KJ) 1403
Protein (gram) 24
Natrium (mg) 821
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret No
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Reblochon de Savoie
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.