Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie: Den cremede stolthed fra de franske alper
Opdag den autentiske og milde smag af den franske Reblochon de Savoie. Denne bløde, cremede ost med sin vaskede gul-orange skorpe er lavet af rå komælk og har en uimodståelig let, nøddeagtig smag.
Vælg din vægt. Vi pakker osten i vakuum og sender den altid sikkert og kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Reblochon de Savoie
Bestil Reblochon de Savoie online
Vil du købe den lækreste Reblochon ost? Bestil denne cremede franske klassiker sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Vidunderlig blød, cremet og let nøddeagtig smag
- ✔ Autentisk fransk bjergost lavet af rå mælk
- ✔ Den uundværlige ingrediens til en traditionel Tartiflette
- ✔ Nøje udvalgt til dig og vakuumpakket
- ✔ Sendt sikkert og kølet til din hoveddør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Reblochon de Savoie i dag.
Ingredienser og Specifikationer
Ingredienser:
Fedt 22+, (BEMÆRK FREMSTILLET AF RÅ MÆLK) upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur, æg
Den autentiske smag af de franske bjerge
Oprindelsen af Reblochon de Savoie ligger i den smukke Thônes-dal i det franske Haute-Savoie. Denne osts historie går tilbage til det 13. århundrede. På det tidspunkt skulle bønderne betale skat af den mængde mælk, deres køer producerede. Da skatteopkræveren var taget afsted, malkede bønderne deres køer en anden gang (på fransk 'reblocher'). Denne anden mælk var meget federe og mere cremet og fremragende til at lave ost. Sådan blev Reblochon født!
I dag tilberedes denne franske ost stadig med upasteuriseret, rå sødmælk. Dette skaber et mildt, cremefarvet indre med lejlighedsvise små huller. Smagen er hidtil uset blød, cremet og har en karakteristisk nøddeagtig undertone. Den tynde gul-orange skorpe er dækket af et fint lag hvid skimmel, der giver osten sit unikke udseende.
Osten til ostebordet og til Tartiflette
Reblochon de Savoie er en utrolig alsidig ost. På den ene side er det et absolut blikfang og publikumsfavorit på et fransk ostebord, lækker i kombination med en hvid Bourgogne eller en Vin de Savoie. På den anden side er det den hemmelige ingrediens til en af de mest berømte bjergretter i verden: Tartiflette. En ovnret med kartofler, bacon, løg og smeltet Reblochon. Takket være sine fremragende smelteegenskaber og cremede tekstur giver Reblochon enhver ret en uimodståelig, rig smag.
Da kvalitet og smag er af afgørende betydning for os, pakker vi altid Reblochon de Savoie sikkert og lufttæt i et vakuum. Vi sender din bestilling med et køleelement, så din ost ankommer til dit hjem i perfekt og frisk stand.
Ofte stillede spørgsmål om Reblochon de Savoie
Er denne ost lavet af rå mælk?
Ja, Reblochon de Savoie produceres traditionelt af 100 procent rå, upasteuriseret komælk. Dette giver osten dens karakteristiske og rene smag.
Er Reblochon egnet til gravide kvinder?
Nej, fordi denne ost er lavet af rå (upasteuriseret) mælk, frarådes det kraftigt at indtage den under graviditet for at undgå sundhedsrisici. Opvarmning af den (såsom bagning i en ovnret) gør bakterierne harmløse, men hvis du er i tvivl, så vær altid på den sikre side og konsulter din læge.
Hvad er den bedste ret at lave med Reblochon?
Den mest kendte og velsmagende anvendelse er den traditionelle Tartiflette. Dette er en lækker, solid fransk ovnret fra Savoyen med kartoffelskiver, bacon, løg og selvfølgelig et generøst lag smeltet Reblochon ost. Den er også lækker serveret kold på et ostebord.
Har I flere franske oste?
Helt sikkert! Frankrig har en fantastisk ostetradition. Udover Reblochon har vi blandt andet den cremede Brie de Meaux, den robuste Comté og den berømte Roquefort. Se vores komplette kategori Fransk Ost for alle vores specialiteter.
Mere information
| Dimension hel ost | 14 cm Ø x 3 cm H |
|---|---|
| Mærke | Reblochon |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Frankrig
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 28 |
| Mættet fedt (gram) | 20,5 |
| Kalk (mg) | 1300 |
| Kalorier (kcal) | 338 |
| Kilojoules (KJ) | 1403 |
| Protein (gram) | 24 |
| Natrium (mg) | 821 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |