Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Oplev den raffinerede smag af Queso Manchego artesano 1605 7 meses. Denne håndværksmæssige spanske fåreost af råmælk har modnet i 7 måneder og blev tildelt BRONZE ved World Cheese Awards 2024/2025.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Mød Queso Manchego artesano 1605 7 meses, et smukt mesterværk af Quesería 1605 fra den berømte La Mancha region. Gennem omhyggelig modning i mindst 7 måneder udvikler denne Manchego af 100% rå fåremælk en fastere, let smuldrende tekstur og en dyb, intens smag. Smag de varme noter af karamel og ristede nødder, der er perfekt afbalancerede. Denne enestående ost vandt ikke bronze ved World Cheese Awards 2024/2025 for ingenting!
Bestil Queso Manchego artesano 1605 7 meses online
Vil du nyde denne autentiske og bronze-prisvindende spanske klassiker? Bestil den nemt, friskt og sikkert i vores webshop.
- ✔ Håndværksmæssig Manchego af rå fåremælk
- ✔ Tildelt BRONZE (World Cheese Awards 24/25)
- ✔ Modnet i mindst 7 måneder med et fast bid
- ✔ Sikkert leveret til dit hjem kølet
Ren spansk tradition fra Quesería 1605
Quesería 1605 hylder traditionel spansk ostefremstilling. Ved at bruge ubehandlet, rå fåremælk fra den rene Manchega-race, skabes en rig aroma, der kun bliver bedre, jo længere osten modner. Efter 7 måneder når denne Manchego et perfekt harmonisk stadie, hvor smagene er smukt koncentrerede.
Med sin intense smag og faste krop er denne 7 måneder gamle Manchego uundværlig på et luksus ostebord. Den brillerer ved siden af modnet kød som Chorizo eller Jamón Ibérico og suppleres sublimt af en fyldig, moden rødvin (for eksempel en Rioja Crianza eller Reserva) eller en tør sherry. Opdag de prisvindende smage fra Spanien i dit eget hjem!
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 50+, rå fåremælk, animalsk osteløbe, mælkesyrekulturer, salt, lysozym (ægge-derivat).
Ofte stillede spørgsmål
Må jeg spise denne ost under graviditet?
Nej, da denne håndværksmæssige Manchego er tilberedt med rå (upasteuriseret) mælk, fraråder vi gravide at indtage denne ost.
Har du flere spanske oste i dit sortiment?
Ja bestemt! Fra blødere varianter til andre prisvindende fåreoste. Opdag hele vores udvalg i kategorien Spansk ost.
Mere information
| Dimension hel ost | 18,5 cm Ø x 10,5 cm H |
|---|---|
| Mærke | Quesería 1605 |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Spanien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 30,4 |
| Mættet fedt (gram) | 18,9 |
| Kalk (mg) | 15 |
| Kalorier (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1602 |
| Kulhydrater (gram) | 0,5 |
| Protein (gram) | 27,56 |
| Mælketype | Får
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |