Queso de Murcia al Vino – Gedeost med Vinkorpe

Queso de Murcia al Vino: Spansk gedeost i rødvin

Opdag den unikke smag af Queso de Murcia al Vino. En lækker spansk gedeost, der under modningen vaskes i rødvin, hvilket giver en smuk lillarød skorpe og en blød, frugtig aroma.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710943951
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Queso de Murcia al Vino – Gedeost med Vinkorpe

Bestil Spansk rødvinsost online

Vil du købe den allerbedste Queso de Murcia al Vino? Bestil denne unikke spanske gedeost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.

  • ✔ Dejlig blød, cremet og let frugtig smag
  • ✔ Tildelt BRONZE ved World Cheese Awards 2025-2026
  • ✔ Vasket i lokal rødvin for en unik aroma
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din spanske ost i dag.

Ingredienser i Queso de Murcia al Vino

Ingredienser:
Pasteuriseret gedemælk (Murciano-Granadina), naturlig osteløbe, salt, calciumchlorid, mælkesyrebakterier, konserveringsmiddel: lysozym (fra æg)

Den unikke prisvindende rødvinsost fra Murcia

Queso de Murcia al Vino er en sand delikatesse fra den solbeskinnede Murcia-region i det sydøstlige Spanien. Denne ost er udelukkende fremstillet af den rige, pasteuriserede mælk fra Murciano-Granadina geden. Det, der gør denne ost virkelig speciel, er modningsprocessen. Ostene nedsænkes og vaskes nemlig flere gange i lokal, kraftig rødvin (såsom Jumilla eller Yecla). Dette giver osten sin slående lillarøde skorpe og det populære kælenavn 'Fuld Ged'. Derudover blev denne fantastiske ost tildelt en bronzemedalje ved World Cheese Awards 2025-2026!

Under modningen trænger vinens subtile, frugtige aroma ind i osten uden at smagen af alkohol dominerer. Ostens indre er smukt hvidt med en smidig og cremet tekstur. Smagen er mild, let salt og frisk, med den karakteristiske bløde smag af gedemælk og en lækker frugtig, blomsteragtig eftersmag. Det er den perfekte ost til et spansk tapasbræt, smukt kombineret med mandler, oliven, friske druer og selvfølgelig et godt glas spansk rødvin.

Friskskåret fra kniven for den bedste kvalitet

Hos Goudaostshop.dk behandler vi denne spanske specialitet med den største omhu. Vi skærer kun dit stykke Queso de Murcia al Vino frisk fra det runde ostehjul i det øjeblik, du afgiver din bestilling. Umiddelbart efter udskæringen pakkes osten stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den smidige struktur og de raffinerede aromaer under transporten, sender vi altid din bestilling med et køleelement som standard. På denne måde er du sikret frisk topkvalitet derhjemme.

Ofte stillede spørgsmål om Queso de Murcia al Vino

Smager denne ost stærkt af vin eller alkohol?

Nej, osten smager ikke stærkt af alkohol. Rødvinen bruges til at vaske skorpen, hvilket giver osten en smuk blomsteragtig og let frugtig aroma. Selve alkoholen fordamper stort set under modningsprocessen, så smagen er flot afbalanceret og absolut ikke dominerende.

Er denne ost lavet af rå mælk?

Nej, denne ost er lavet af pasteuriseret gedemælk. Mælken er blevet opvarmet, hvilket har dræbt uønskede bakterier. Dette gør osten fuldstændig sikker at spise, også for gravide kvinder.

Kan jeg spise den lillarøde skorpe?

Skorpen er teoretisk set spiselig, fordi den er blevet vasket med vin, men kan være lidt hård eller intens i smagen på grund af modningsprocessen. Mange mennesker foretrækker derfor at skære skorpen væk før servering, afhængigt af personlig præference.

Sælger I også andre spanske oste?

Absolut! Udover denne særlige rødvinsost har vi flere spanske delikatesser i vores sortiment, herunder den berømte Manchego. Se vores komplette kategori Spansk Ost for at opdage alle vores sydlige smagsgivere.

Mere information

Dimension hel ost 20 cm Ø x 11 cm H
Mærke Manchego
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Spanien
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 33
Mættet fedt (gram) 21
Kalorier (kcal) 385
Kilojoules (KJ) 1597
Kulhydrater (gram) 0,2
Protein (gram) 22
Natrium (mg) 10
Mælketype Ged
Glutenfri No
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Queso de Murcia al Vino – Gedeost med Vinkorpe
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.