Postel Vieux
Postel Vieux
Oplev den autentiske Postel Vieux (også kendt som Postel Oud). En unik, karakterfuld belgisk klosterost med en rig historie, fuld af krydrede og raffinerede smagsnuancer.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Postel Vieux
Mød den sublime Postel Vieux, den ældste og mest markante variant i Postel ostefamilien. Denne belgiske klosterost er tilberedt efter historiske traditioner og modner i fred i mindst 6 måneder. Takket være denne lange proces udvikler osten en robust, krydret smag med bløde, frugtige undertoner og lette saltkrystaller. Selvom smagen er kraftig, smelter konsistensen vidunderligt blødt på tungen.
Bestil Postel Vieux online
Vil du nyde denne autentiske, historiske belgiske klosterost? Bestil den nemt og sikkert online i vores webshop.
- ✔ Autentisk belgisk klosterost med en rig tradition
- ✔ Fremstillet med mikrobiel osteløbe (100% vegetarisk)
- ✔ Modnet i mindst 6 måneder for en robust, krydret smag
- ✔ Sikkert leveret til dit hjem kølet
En klosterost med en rig historie
Postel Abbediet har garanteret håndværk og passion i århundreder, og Postel Vieux er det ultimative bevis på det. Opskriften er baseret på årelange traditioner. Fordi denne ost er tilberedt med mikrobiel (plantebaseret) osteløbe i stedet for animalsk osteløbe, er dette smagfulde mesterværk også fuldstændig velegnet til vegetarer.
Den faste tekstur og den kraftfulde smagsprofil gør Postel Oud til den ideelle tilføjelse til et luksus ostebord. Server helst denne klosterost med en mørk specialøl eller en fyldig rødvin. Derudover er denne karakterfulde ost også fremragende som smagsgiver i varme, salte ovnretter eller smeltet på håndværksbrød. Nyd en ægte smagsoplevelse!
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 50+, pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrefermenter, mikrobiel osteløbe.
Ofte stillede spørgsmål
Er denne ost egnet til vegetarer?
Ja, denne ost er fremstillet med mikrobiel (plantebaseret) osteløbe i stedet for animalsk osteløbe, hvilket gør osten fuldstændig vegetarisk.
Hvad er den bedste måde at kombinere denne lagrede ost på?
Postel Vieux kommer fantastisk til sin ret sammen med figenkompot, sprødt brød eller en rig belgisk klosterøl. Opdag flere belgiske perler i vores kategori Belgisk ost.
Mere information
| Mærke | Abbay Postel |
|---|---|
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Belgien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34 |
| Mættet fedt (gram) | 24 |
| Kalk (mg) | 19 |
| Kalorier (kcal) | 418 |
| Kilojoules (KJ) | 1734 |
| Kulhydrater (gram) | 0,5 |
| Protein (gram) | 28 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |