Père Joseph
Père Joseph
Père Joseph: Cremet belgisk klosterost
Opdag den autentiske smag af Père Joseph. En lækker belgisk klosterost, kendt for sin mørke, vaskede skorpe og sin cremede, let pikante karakter.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Père Joseph
Bestil Père Joseph ost online
Vil du købe den lækreste belgiske klosterost? Bestil denne milde favorit sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig blød, cremet og fyldig smag
- ✔ Naturligt modnet med en karakteristisk mørk skorpe
- ✔ En ægte autentisk belgisk klosterost
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din klosterost i dag.
Ingredienser i Père Joseph
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret sødmælk, osteløbe, konserveringsmiddel E1105 (ÆG), farvestof E160b
Den unikke smag af Père Joseph ost
Père Joseph er en berømt belgisk klosterost, der stammer fra de rige traditioner i klosteret Echternach. Denne halvfaste ost er lavet med stor passion af sødmælk. Resultatet er en ost med en genkendelig og elsket profil. Teksturen er blød og cremet, mens smagen tilbyder en perfekt balance mellem mild, let sødlig, nøddeagtig og subtilt pikant.
Hvad der gør denne klosterost ekstra genkendelig, er dens mørke orange til rødbrune skorpe. Under den naturlige modningsproces vaskes osten regelmæssigt med saltvand. Dette giver ikke kun skorpen dens karakteristiske farve, men bidrager også til mejeriets udtalte aromaer. Père Joseph er en sand publikumsfavorit, der smager fantastisk på en frisk skive brød, men som også absolut hører hjemme på et rustikt ostebord, ledsaget af frisk frugt eller et dejligt glas vin eller klosterøl.
Friskskåret fra kniven for optimal kvalitet
Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at en delikat ost som Père Joseph fortjener den allerbedste pleje. Vi arbejder ikke med forskårne stykker. Først i det øjeblik vi modtager din bestilling, skærer vi denne ost frisk til dig fra det store ostehjul. Umiddelbart efter udskæringen pakkes dit stykke stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den cremede tekstur og de subtile smagsnoter under rejsen sender vi altid din bestilling med et køleelement. Dette sikrer, at du modtager absolut topkvalitet derhjemme.
Ofte stillede spørgsmål om Père Joseph
Hvor kommer navnet Père Joseph fra?
Osten er opkaldt efter Père Joseph du Tremblay, en historisk fransk munk fra Kapucinerordenen, der spillede en vigtig rolle i det syttende århundrede. Osten fremkalder autentiske, varme minder om gamle klostertraditioner.
Er ostens mørke skorpe spiselig?
Nej, den typiske brune skorpe på Père Joseph er ikke beregnet til at blive spist. Vi anbefaler at skære den pænt af før spisning, så du optimalt kan nyde det bløde og cremede indre.
Kan jeg nemt smelte denne klosterost?
Ja, bestemt! Fordi det er en halvfast ost lavet af fuldfed komælk (50+ fedtindhold), har Père Joseph fremragende smelteegenskaber. Den er lækker i en toast eller smeltet over et varmt ovnfad eller gratin.
Sælger I også andre belgiske oste?
Absolut! Udover Père Joseph har vi flere lækre oste fra vores sydlige naboer i vores sortiment. Se vores komplette kategori Belgisk ost for at opdage alle vores smagfulde varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | 21 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Mærke | Passendale |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Belgien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 27 |
| Mættet fedt (gram) | 19 |
| Kalorier (kcal) | 331 |
| Kilojoules (KJ) | 1373 |
| Protein (gram) | 22 |
| Natrium (mg) | 200 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |