Père Joseph er en kendt belgisk abbedost, der har sin oprindelse i Echternach Klosteret i Luxembourg. Denne halvhårde ost er lavet af komælk og har en karakteristisk smag og aroma. Osten har en rig og fyldig tekstur med subtile søde og nøddeagtige nuancer. Père Joseph genkendes ofte på sin mørke orange til rødbrune skorpe, som opnås ved at vaske osten med saltvand under modningsprocessen.

Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret fuldfed komælk, løbe, konserveringsmiddel: E1105 (ÆG), farvestof: E160b

Kvalitet:
Din ost skæres frisk og vakuumforsegles! Père Josephs hårde struktur gør den perfekt til at sende med posten.

Père Joseph

Navnet "Père Joseph" stammer fra en historisk skikkelse, Père Joseph du Tremblay, der spillede en vigtig rolle i den franske historie og var tæt forbundet med Kapucinerordenen. Osten er ofte forbundet med varme minder om klostret og værdsættes for sin unikke smagsprofil. Père Joseph er en lækker ost at smage og nyde, både for sig selv og i kombination med brød, frugt eller vin.

Dimension hel ost	21 cm Ø x 8 cm H
Mærke	Passendale
Smagsstyrke	Mild
Land oprindelse	Belgien
Næringsindhold	pr. 100 gram
fedt (gram)	27
Mættet fedt (gram)	19
Kalorier (kcal)	331
Kilojoules (KJ)	1373
Protein (gram)	22
Natrium (mg)	200
Mælketype	Ko
Glutenfri	Ja
Type af osteløbe	Løbe
Sukker fri	No
Kan indeholde spor af nødder	Ja
Spiselig skorpe	No
Laktosefri	No
Pasteuriseret	Yes
Begrænset holdbarhed	Ingen

Min indkøbskurv

Beskrivelse / Père Joseph

Père Joseph

Mere information

Gratis produkt med nyhedsbrevsregistrering!

NYHEDSBREV