Pecorino allo Zafferano

Pecorino allo Zafferano: En gyldengul, krydret smagsoplevelse

Opdag Italiens gyldne skat: en autentisk Pecorino beriget med aromatisk safran og krydrede sorte peberkorn.

Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710961627
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
En lækker overraskelse til din ordre: gratis Old Amsterdam Tasty Grill til en værdi af 3,99 €! (Tilføjes automatisk til din indkøbskurv)
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Pecorino allo Zafferano

Bestil Pecorino allo Zafferano online

Vil du købe den slående Pecorino allo Zafferano? Bestil denne gyldengule, aromatiske italienske fåreost sikkert, frisk og hurtigt hos GoudaOstShop.dk. Et strålende blikfang til ethvert luksuriøst ostebord.

  • ✔ Lækker italiensk fåreost med ægte safran og peberkorn
  • ✔ Fremstillet af 100 % pasteuriseret fåremælk
  • ✔ Unik gyldengul farve og en aromatisk, let krydret smagsprofil
  • ✔ Altid skåret frisk til dig fra den store ost & vakuumpakket

Bring sydens sol ind i dit hjem og bestil i dag.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten:
Fedt 33+, pasteuriseret fåremælk, sorte peberkorn (2%), osteløbe, safran 0,016%, mælkesyrekultur, salt.

En Mesterlig Kombination af Safran og Sort Peber

Pecorino allo Zafferano er et visuelt og kulinarisk skuespil. Grundlaget for denne ost er den søde fåremælk af høj kvalitet. Under forberedelsen tilsættes ren safran og hele sorte peberkorn til ostemassen. Safranen giver ikke kun osten dens karakteristiske, strålende gule farve, men giver også en subtil varm, blomsteragtig og jordagtig aroma, der passer perfekt til ostens cremethed.

Mens safranen giver varme og farve, giver de hele sorte peberkorn et lækkert, krydret modspil, der giver en spændende smagsoplevelse i hver bid. Osten er smidig og blød med en saltet undertone. Det er en fantastisk ost at nyde ren til drinks, men også vidunderlig at rive over en cremet risotto alla milanese eller at bruge i luksuriøse varme retter.

Frisk fra kniven til den ultimative osteoplevelse

Hos GoudaOstShop.dk står vi for absolut friskhed og topkvalitet. Først når vi modtager din ordre, skærer vi dit stykke Pecorino allo Zafferano nøjagtigt og friskt. Umiddelbart efter portionering pakker vi din ost stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den delikate struktur og de fine aromaer af safran og peber optimalt under transport, sender vi altid din ordre sikkert og kølet.

Ofte stillede spørgsmål om Pecorino allo Zafferano

Hvorfor er denne Pecorino så gul?

Den slående, lyse gyldengule farve på denne ost skabes helt naturligt ved tilsætning af ren safran under forberedelsen. Dette dyrebare krydderi er kendt for sin intense farvekraft og delikate, blomsteragtige aroma.

Smager osten meget skarpt på grund af peberkornene?

Selve osten er meget mild og cremet. De hele sorte peberkorn (pepe nero in grani) giver et krydret bid, når du bider i dem, men de overdøver bestemt ikke den raffinerede smag af fåremælk og safran. Det skaber en smuk kontrast.

Hvordan serverer jeg bedst denne ost?

Denne Pecorino er en fantastisk tilføjelse til dit ostebord, især i kombination med blød honning eller sød frugtkompot, som kontrasterer perfekt med den sorte peber. Derudover er det en fremragende smelteost og ideel til at rive over pastaretter eller risotto.

Er osten lavet af rå mælk?

Nej, Pecorino allo Zafferano er produceret med pasteuriseret fåremælk. Dette gør osten sikker for en meget bred gruppe af osteelskere.

Hvor længe holder denne ost sig frisk?

Takket være vores vakuumpakning kan osten opbevares i køleskabet i ugevis i lukket tilstand. Efter åbning anbefaler vi at pakke osten ind i ostepapir, hvorefter du kan nyde den i mindst 1 til 2 uger endnu. Se også vores andre varianter i kategorien Pecorino.

Mere information

Dimension hel ost 18 x 12 cm
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Italien
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 32,60
Mættet fedt (gram) 18,10
Kalk (mg) 15
Kalorier (kcal) 421
Kilojoules (KJ) 1759
Kulhydrater (gram) 0,07
Protein (gram) 28,6
Mælketype Får
Glutenfri No
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Pecorino allo Zafferano
Din bedømmelse:
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.