Passendale
Passendale
Passendale: En blød belgisk klassiker
Opdag den milde og cremede smag af Passendale. Denne specielle og bløde belgiske klosterost har en unik karakter og en rig historie, der går tilbage til Første Verdenskrig. En sand fornøjelse for ung og gammel.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Passendale
Bestil belgisk ost online
Vil du købe den lækreste Passendale ost? Bestil denne milde favorit sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Vidunderlig blød, cremet og mild smag
- ✔ En autentisk belgisk klassiker fra Zonnebeke
- ✔ Unik ost med en speciel oprindelseshistorie
- ✔ Altid friskskåret fra kniven til dig og vakuumpakket
- ✔ Sendt sikkert og kølet til din hoveddør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Passendale ost i dag.
Ingredienser og Specifikationer
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt
Historien og smagen af Passendale ost
Den bløde belgiske ost Passendale kommer fra kommunen af samme navn i Zonnebeke i Vestflandern. Efterhånden har denne ost med rette erobret en fast plads i hjertet hos mange osteelskere. Det er en blød, cremet ost (50+ fedt) med en meget tilgængelig og mild smag. Dette gør Passendale til en elsket ost, der ikke bør mangle på morgenbordet eller i madpakken. Derudover er osten let sød og blød i teksturen, så den nærmest smelter på tungen.
Ud over den lækre smag er der en speciel historie forbundet med ostens oprindelse. Passendale blev udviklet af et ægtepar, der måtte flygte til Normandiet under Første Verdenskrig. I Frankrig lærte de ostefremstillingens finesser af et familiemedlem. Tilbage i deres velkendte Passendale begyndte de passioneret at producere deres egen ost på deres nybyggede gård. Kvaliteten var så enestående, at virksomheden hurtigt voksede. Heldigvis nåede denne ost også frem til resten af Europa!
Friskskåret for en optimal smagsoplevelse
Hos Goudaostshop.dk garanterer vi den højeste kvalitet. Vi arbejder ikke med ostestykker, der har været færdigpakket i lang tid. Så snart vi modtager din bestilling, skærer vi Passendale osten frisk til dig. Fordi vi straks pakker denne ost lufttæt og stramt i et vakuum, bevares den overlegne smag. For optimalt at beskytte den milde, cremede tekstur under transporten tilføjer vi altid et køleelement til din bestilling. Dette garanterer dig et frisk produkt, som du kan opbevare uåbnet i køleskabet i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Passendale Ost
Kommer Passendale osten virkelig fra Belgien?
Ja, absolut! Passendale laves stadig i Belgien. Ostens navn refererer til landsbyen Passendale, en kommune i Zonnebeke i Vestflandern. Dette er det oprindelige sted, hvor fremstillingen af denne ost startede lige efter Første Verdenskrig.
Hvordan smager Passendale sammenlignet med ung Gouda ost?
Begge oste er milde, men Passendale har en mærkbart blødere og mere cremet struktur, der smelter hurtigere i munden. Smagen er subtilt sød, ikke salt og meget glat, hvilket gør den til en fremragende ost for elskere af bløde oste.
Hvor længe kan osten opbevares?
Takket være vores omhyggelige vakuumpakning kan osten trygt opbevares uåbnet i køleskabet i 7 til 8 uger. Efter åbning råder vi til at pakke osten ind i det medfølgende ostepapir, så vil den holde sig frisk i grøntsagsskuffen i cirka 1 til 2 uger.
Har I andre belgiske oste i jeres sortiment?
Helt sikkert! Ud over Passendale sælger vi også andre lækre oste fra vores sydlige naboer. Du kan nemt finde dem alle i vores Belgisk ost kategori.
Mere information
| Dimension hel ost | 24 x 12 cm |
|---|---|
| Mærke | Passendale |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Belgien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 28.6 |
| Mættet fedt (gram) | 20 |
| Kalk (mg) | 717 |
| Kalorier (kcal) | 345 |
| Kilojoules (KJ) | 1431 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 21.9 |
| Natrium (mg) | 0.592 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |