Old Amsterdam Reserve | Hel ost 10,5 kilo
Old Amsterdam Reserve | Hel ost 10,5 kilo
Hel Old Amsterdam Reserve: Prisvindende mesterværk
Opdag den komplekse og robuste smag af et komplet hjul Old Amsterdam Reserve. En premium, ekstra lagret ost fuld af sprøde modningskrystaller. Stolt tildelt bronze ved World Cheese Awards 2025-2026!
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender den over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Old Amsterdam Reserve | Hel ost 10,5 kilo
Bestil Hel Old Amsterdam Reserve online
Vil du købe den absolut lækreste hele Old Amsterdam Reserve? Bestil dette prisvindende ostehjul sikkert og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet til den sande feinschmecker.
- ✔ Dyb, rig smag med søde undertoner og modningskrystaller
- ✔ Tildelt bronze ved World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ 100 procent vegetarisk osteløbe
- ✔ Et smukt helt ostehjul, valgfrit skåret i stykker
- ✔ Sikker og omhyggelig levering direkte til din dør
Smag den prisvindende forskel og bestil din hele Old Amsterdam Reserve i dag.
Ingredienser i Old Amsterdam Reserve
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe (mikrobiel), konserveringsmiddel E251, farvestof annatto
Den uimodståelige smag af Old Amsterdam Reserve
Old Amsterdam Reserve er en sand hyldest til ostehåndværket. Det er en ekstra lagret variant med en dyb og kompleks smagsprofil. Du smager robuste, salte noter, der er perfekt afbalanceret med lette karamel- og pekannøddeundertoner. Teksturen er vidunderligt smuldrende og er spækket med de elskede hvide modningskrystaller. At kvaliteten er usædvanlig høj, fremgår af det faktum, at denne ost blev tildelt bronze ved de prestigefyldte World Cheese Awards i 2025-2026!
Med et helt ostehjul af denne Reserve bringer du et smukt pragstykke ind i dit hjem. Det er det ultimative blikfang til et luksuriøst ostebord, perfekt til højtiderne eller som en spektakulær gave til en osteelsker. Server denne prisvindende ost med et godt glas rødvin eller en rig portvin. Se også vores fulde sortiment i kategorien Old Amsterdam for at opdage flere varianter.
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære en hel ost kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om Hele Oste
Er Old Amsterdam Reserve egnet til vegetarer?
Ja, absolut! Denne ost er fuldt tilberedt med vegetarisk (mikrobiel) osteløbe og passer derfor perfekt ind i en vegetarisk kost.
Hvor længe kan jeg opbevare en hel ost?
En hel, uskåret ost i den originale belægning kan ofte opbevares uden for køleskabet i måneder, forudsat at den opbevares et køligt og mørkt sted. Så snart osten er skåret eller vakuumpakket i stykker, skal den opbevares i køleskabet.
Hvad gør Reserve forskellig fra almindelig Old Amsterdam?
Reserve er en ekstra speciel, længere modnet variant. Dette giver endnu mere dybde, mere intense smagsnoter og ekstra mange sprøde modningskrystaller. Ikke uden grund tildelt bronze ved World Cheese Awards 2025-2026!
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Old Amsterdam |
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 37 |
| Mættet fedt (gram) | 24,8 |
| Kalk (mg) | 23 |
| Kalorier (kcal) | 449 |
| Kilojoules (KJ) | 1862 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 29 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |