Occelli al Barolo
Occelli al Barolo
Oplev den fortryllende Occelli al Barolo. En spektakulær 'fuld ost' af Beppino Occelli, lavet af ko- og fåremælk og lagret i månedsvis i druemask og ægte Barolo DOCG vin.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Occelli al Barolo
Oplev et absolut italiensk mesterværk med Occelli al Barolo. Stormester Beppino Occelli har skabt ren kunst med denne ost. Basen af ko- og fåremælk gennemgår en månedlang modningsproces og bliver derefter kærligt udblødt i marc (druemost) og forfinet med autentisk Barolo DOCG. Dette giver osten dens umiskendelige rige, frugtige og let berusende smagsprofil, der roses over hele verden.
Bestil Occelli al Barolo online
Vil du selv smage denne prisvindende 'fulde' Barolo-ost? Bestil nemt og sikkert i vores webshop.
- ✔ Lækker blanding af italiensk ko- og fåremælk af høj kvalitet
- ✔ Lagret i druemask og autentisk Barolo DOCG vin
- ✔ Kompleks, robust smag med frugtige og vinagtige noter
- ✔ Sikkert leveret til dit hjem kølet
Et prisvindende mesterværk
Beppino Occelli er et symbol på absolut perfektion i italiensk ostekunst. Med denne kreation absorberer ostelaget de rige smage fra Nebbiolo-druemosten (kendt fra Barolo) i månedsvis. Det er ikke uden grund, at denne ost i 1999 blev kåret som den bedste 'Drunken cheese' i Italien og vandt den prestigefyldte guldmedalje i 2015 ved World Cheese Awards.
Med sin smuldrende tekstur og intense, dybe vinaromaer er Occelli al Barolo stjernen på ethvert ostebord. Den er en fantastisk afslutning på en luksuriøs middag. For at gøre smagseksplosionen helt perfekt kombineres den bedst med en overlegen rødvin – og helst en fyldig Barolo eller Barbaresco.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Komælk (mælkens oprindelse: Italien) (67,2%), fåremælk (mælkens oprindelse: Italien) (17,7%), druemask (oprindelse Italien) (10%), Barolo DOCG vin (ved oprindelse) (4%), havsalt, osteløbe.
Ofte stillede spørgsmål
Er ostens skorpe spiselig?
Osten er dækket med et rigt lag druemask, som osten har modnet i. Selvom dette er helt naturligt og giver den fantastiske vinsmag, efterlader mange det grove ydre på grund af den intense, nogle gange lidt hårde struktur. Indersiden af osten er der, hvor den virkelige magi sker!
Har du flere oste fra Beppino Occelli i dit sortiment?
Ja bestemt! Vi er en stor fan af denne italienske ostemester. Se hele udvalget i kategorien Beppino Occelli oste for endnu flere eksklusive perler.
Mere information
| Dimension hel ost | 30 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Mærke | Beppino Occelli |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Italien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 31 |
| Mættet fedt (gram) | 22 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1659 |
| Kulhydrater (gram) | 3,5 |
| Protein (gram) | 23 |
| Mælketype | Får
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |