Nylander Bunker Blå (bio)
Nylander Bunker Blå (bio)
Nylander Bunker Blå: Økologisk perfektion fra bunkeren
Opdag et mesterværk med Nylander Bunker Blå. Denne økologiske blåskimmelost er lavet af rå Jerseymælk og modner under unikke forhold i en tidligere ø-bunker. Dette skaber en blød, cremet og mild blåskimmelost med en uovertruffen karakter.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Nylander Bunker Blå (bio)
Bestil økologisk blåskimmelost online
Vil du købe den absolut lækreste økologiske blåskimmelost? Bestil denne specielle Nylander Bunker Blå sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Blød, cremet og mild blåskimmelsmag
- ✔ Fremstillet af 100% økologisk og rå (upasteuriseret) Jerseymælk
- ✔ Unikt modnet i en tidligere ammunitionsbunker
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven & vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din specielle bunkerost i dag.
Ingredienser i Nylander Bunker Blå
Ingredienser:
Fedt 48+, upasteuriseret økologisk Jersey (ko)mælk, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe, salt, Penicillium roqueforti
Den unikke historie bag Nylander Bunker Blå
Nylander Bunker Blå er det storslåede resultat af et samarbejde mellem en hollandsk ostegård og en ostebunker på en ø. Alt starter med mælken. Kun mælken fra økologisk holdte Jerseykøer bruges til denne ost. Jerseymælk er kendt for sit høje fedt- og proteinindhold, hvilket straks giver en fyldigere, meget mere cremet smag. Mælken forarbejdes rå (upasteuriseret). Stadig varm fra malkningen kommer den i ostekarret, hvor ostemageren tilføjer en hemmelig blanding af mælkesyrebakterier og Penicillium roqueforti.
Efter den første produktion flytter de unge oste til øen Vlieland. Her ligger de i en specielt forseglet del af en gammel drikkevands- og ammunitionsbunker. Dette specielle, naturlige modningsklima er afgørende for smagen. Under modningen prikkes ostene med pinde i rustfrit stål, så der kommer ilt ind i osten. Dette gør det muligt for blåskimlen at udvikle sig smukt. Efter mindst fire uger skabes en fantastisk mild blåskimmelost med en hidtil uset cremet og blød tekstur. En absolut krone på ethvert ostebord og lækker i kombination med en sød portvin eller en kraftig rødvin.
Friskskåret fra osten for optimal kvalitet
Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at en eksklusiv ost som denne fortjener den allerbedste pleje. Vi arbejder derfor ikke med færdigskårne stykker. Først i det øjeblik din bestilling ankommer, skærer vi din ost frisk fra den store runde ost. Umiddelbart derefter pakkes dit stykke stramt og fuldstændig lufttæt i en vakuumpose. For at beskytte den sarte struktur og de rige råmælkssmage under rejsen, sender vi altid din bestilling inklusive et køleelement. Dette sikrer, at du bringer absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du ubesværet kan holde frisk i dit køleskab i ugevis, forudsat at den er uåbnet.
Ofte stillede spørgsmål om Nylander Bunker Blå
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Vlielander Kaasbunker |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 31.5 |
| Mættet fedt (gram) | 19.8 |
| Kalorier (kcal) | 391 |
| Kilojoules (KJ) | 1645 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 21 |
| Natrium (mg) | 18 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |