Sennepspeber Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter

Sennepspeber Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Denne biodynamiske Sennep & Peberost fra Weerribben Zuivel er en lækker cremet ost med en mild karakter og et lidt krydret bid. Sennepsfrøene og peberfrugten giver ekstra kraft. Denne ost smager lækkert som en del af et ostebord, i en sandwich eller som snack.


Beskrivelse / Sennepspeber Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Denne biodynamiske Sennep & Peberost fra Weerribben Zuivel er en lækker cremet ost med en mild karakter og et lidt krydret bid. Sennepsfrøene og peberfrugten giver ekstra kraft. Denne ost smager lækkert som en del af et ostebord, i en sandwich eller som snack.
Fordi denne Demeter-ost er lavet af vegetarisk osteløbe, er den også velegnet til vegetarer.
Ingredienser:
Fedt 50+ , pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, starter, vegetarisk (mikrobiel) løbe, urter (sennepsfrø gul* og brun*, sort* peber, * løg**, koriander*, paprika*, piment*, hvidløg*, cayennepeber*, persille*, peberrod*), osteskal uden natamycin, * = Demeter
Navn | % i produkt | Oprindelse |
1. Forbi. komælk | app. 97,1 | dyr |
2. Salt | app. 1,9 | naturlig |
3. Starter | < 0,8 | mikrobiol. |
4. Calciumchlorid | < 0,13 | naturlig |
5. Vegetarisk osteløbe | < 0,03 | mikrobiol. |
GMO – gratis | Ja |
EG | EG – nummer Weerribben Zuivel: Z358 |
Skal | Skal - nummer: 6756 / NL – BIO - 01 |
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hollandske osts hårde struktur gør den perfekt egnet til at sende med posten.
Økologisk dynamisk mejeri af Weerribben Zuivel
Osten er lavet med biodynamisk mælk fra landmænd, der arbejder efter Demeters standarder, hvor dyrevelfærd og det naturlige kredsløb er nøglen. Den unge Gouda Organic biodynamiske ost fra Weerribben Zuivel er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer. Osten overholder gældende europæisk lovgivning, herunder med hensyn til kemiske forureninger og restkoncentrationer. Denne ost er fri for kunstige farvestoffer, natamycin og nitrater.
GMO-erklæring
Dette produkt er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Der er truffet alle nødvendige forholdsregler for at forhindre en forurening med genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Genetisk modificerede organismer i henhold til EG-lovgivningen EC 1829/2003 og EC 1830/2003
Erklæring om overensstemmelse med europæisk og hollandsk lov
Produktet overholder den nuværende europæiske lovgivning, herunder kemiske forurenings- og restniveauer. Økologisk certificering: i henhold til EU-forordning 834/2007 og 889/2008 om økologisk produktion. Certificeringsorgan: Skal NL-BIO-01, licensnummer Skal 006756 og Stichting Demeter (biodynamisk certificering)
Mere information
Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
---|---|
Mærke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
![]() |
Smagsstyrke | Mild |
Land oprindelse | Holland
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 31 |
Mættet fedt (gram) | 21,7 |
Kalk (mg) | 815 |
Kalorier (kcal) | 369 |
Kilojoules (KJ) | 1529 |
Kulhydrater (gram) | 0.4 |
Protein (gram) | 23 |
Natrium (mg) | 740 |
Mælketype | Ko
![]() |
Glutenfri | No |
Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
![]() |
Sukker fri | Ja |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | Yes
![]() |
Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
Begrænset holdbarhed | Ingen |