Mèkkerstee Bukkehorn - Økologisk Gedeost

Vil du opdage en overraskende smagsoplevelse? Mèkkerstee Bukkehorn - Økologisk Gedeost kombinerer blød, cremet gedeost med den lækre, valnøddeagtige smag af bukkehornsfrø. 100 % økologisk og traditionelt tilberedt.

Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710959754
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Mèkkerstee Bukkehorn - Økologisk Gedeost

Mèkkerstee Bukkehorn - Økologisk Gedeost er en absolut smagsgiver fra sortimentet på omsorgsgården De Mèkkerstee i Ouddorp. Hvor almindelig gedeost udmærker sig ved blødhed, tilføjer økologisk bukkehorn her en vidunderlig nøddeagtig og let sødlig dimension. Bukkehorn minder meget om valnødder i smagen og passer derfor perfekt til den friske, cremede base af gedemælk. Osten modner i cirka 8 uger, hvilket gør den dejlig glat og nem at skære. Fordi gederne i Ouddorp får optimal pleje og økologisk foder, mangler den typiske, stærke 'gedeagtige' lugt. En tilgængelig, vegetarisk og ren delikatesse til enhver tid på dagen.

Bestil Mèkkerstee Bukkehorn - Økologisk Gedeost online

  • ✔ Lækker valnøddeagtig, sød og krydret smag takket være bukkehorn
  • ✔ Produceret på den dyrevenlige omsorgsgård De Mèkkerstee
  • ✔ Fremstillet med 100 % økologisk og overlegen gedemælk
  • ✔ Fuldstændig vegetarisk tilberedt (indeholder mikrobiel osteløbe)

En nøddeagtig overraskelse

Takket være kombinationen af gedeost og bukkehorn er denne ost en absolut stjerne på ostebordet. Skær den i fristende tern og server den simpelthen med et glas hvidvin eller en frugtig øl. Du vil bemærke, at den nøddeagtige smag passer perfekt til frisk frugt som druer eller figner.

Derudover egner Mèkkerstee Bukkehorn sig perfekt til indarbejdelse i lette måltider. Høvl den over en salat med rucola, honning og pekannødder, eller lad den smelte let på en friskristet bolle. Den unikke krydring løfter ubesværet din frokost til et højere niveau.

Produktinformation & Ingredienser

Ingredienser: Fedt 50+, pasteuriseret økologisk gedemælk (NL), salt, 1% økologisk bukkehorn, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe

5 Ofte stillede spørgsmål om Mèkkerstee Bukkehorn - Økologisk Gedeost

Hvad er bukkehorn præcist, og hvordan smager det?

Bukkehorn er en plante fra bælgplantefamilien. Frøene af denne plante bruges som krydderi og har en varm, nøddeagtig smag, der minder meget om friske valnødder. Dette passer perfekt til gedeostens cremede karakter.

Hvorfor er den økologiske gedeost fra De Mèkkerstee så populær?

På omsorgsgården De Mèkkerstee er dyrevelfærd og et roligt miljø i centrum. Gederne får økologisk foder, og der bruges ingen kunstige stoffer. Dette stressfrie, naturlige liv sikrer en hidtil uset mild, cremet mælk uden en stærk lugt.

Har denne ost en hård struktur?

Nej, Mèkkerstee Bukkehorn modner i ca. 8 uger (sammenlignelig med ung mellemlagret). På grund af dette er osten stadig vidunderligt blød, glat og meget nem at skære eller høvle.

Er denne bukkehornsgedeost egnet til vegetarer?

Ja, ligesom alle andre oste fra De Mèkkerstee anvendes udelukkende vegetarisk (mikrobiel) osteløbe. Dette gør osten 100 % vegetarisk.

Har De Mèkkerstee andre smagsvarianter med urter?

Ja da! Udover bukkehorn har vi for eksempel også gedeost med italienske urter eller honning-kløver. Opdag alle håndværksmæssige økologiske gedeoste i kategorien Mèkkerstee Gedeost.

Mere information

Dimension hel ost 25 cm Ø x 10 cm H
Mærke Mèkkerstee
Smagsstyrke Mild
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 28
Mættet fedt (gram) 19
Kalk (mg) 15
Kalorier (kcal) 355
Kilojoules (KJ) 1471
Kulhydrater (gram) 1
Protein (gram) 23
Mælketype Ged
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Mèkkerstee Bukkehorn - Økologisk Gedeost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.