Mèkkerstee Ekstra Mellemlagret - Økologisk Gedeost
Mèkkerstee Ekstra Mellemlagret - Økologisk Gedeost
Klar til en robust smagsoplevelse? Mèkkerstee Ekstra Mellemlagret - Økologisk Gedeost er en lækker pikant, økologisk gedeost. Modnet i fred i seks måneder, hvilket giver en fast struktur fuld af knasende proteinkrystaller.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Mèkkerstee Ekstra Mellemlagret - Økologisk Gedeost
Med Mèkkerstee Ekstra Mellemlagret - Økologisk Gedeost smager du ren perfektion fra omsorgsgården De Mèkkerstee. Denne enestående ost får intet mindre end 6 måneder (ca. 26 uger) til at modne. Fordi fugten langsomt fordamper, koncentreres smagene, og osten forvandles til en kraftfuld, robust delikatesse med en udpræget pikant karakter. Udviklingen af synlige salt- og proteinkrystaller giver et behageligt 'knas' i munden. Og det fantastiske er: på grund af den høje kvalitet af den økologiske gedemælk forbliver osten uimodståeligt blød at smelte. 100 % ren natur og uovertruffen i smag.
Bestil Mèkkerstee Ekstra Mellemlagret - Økologisk Gedeost online
- ✔ Modnet med stor tålmodighed i 6 måneder (26 uger)
- ✔ Kraftfuld, robust og rig på lækre modningskrystaller
- ✔ Produceret af den bedste økologiske gedemælk (Ouddorp)
- ✔ Fuldstændig laktosefri og 100 % vegetarisk tilberedt
En robust smagsforstærker
Takket være sin faste, koncentrerede struktur er Mèkkerstee Ekstra Mellemlagret et sandt blikfang på ostebordet. Skær den i store stykker og server med en sød chutney eller mørke druer. De kontrasterende smage får den pikante karakter af denne gedeost frem på optimal vis.
Vil du lave mad som en kok? Riv denne ekstra mellemlagrede økologiske gedeost over en tallerken frisk tagliatelle, en velsmagende løgtærte eller en fyldig efterårssalat. For at nyde den optimalt, skænk et glas fyldig rødvin, såsom en Cabernet Sauvignon, eller en stærk lys øl.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 50+, pasteuriseret økologisk gedemælk (NL), salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe
5 Ofte stillede spørgsmål om Mèkkerstee Ekstra Mellemlagret - Økologisk Gedeost
Er denne Ekstra Mellemlagrede gedeost ikke meget tør?
Nej! Det er ganske vist tilfældet med mange langtidsmodnede gedeoste, men hemmeligheden bag De Mèkkerstee ligger i den økologiske mælks kvalitet og den kærlige pleje af gederne. Dette sikrer, at osten bevarer en overraskende glat mundfølelse på trods af 6 måneders modning.
Hvor kommer de små hvide prikker i osten fra?
De små hvide prikker er protein- og saltkrystaller. Disse opstår naturligt, når en ost modner i længere tid end 4 til 5 måneder. Det er et absolut kvalitetstegn og giver en meget elsket knasende tekstur.
Har en Ekstra Mellemlagret gedeost en stærk gedelugt?
Smagen er absolut krydret og koncentreret, men De Mèkkerstee oste er kendt for aldrig at have den dominerende, vammelsøde 'gedeagtige' eftersmag. Det skyldes, at dyrene lever stressfrit og fodres 100 % økologisk.
Er denne gedeost egnet til en laktosefri diæt?
Ja. Fordi osten har modnet i et halvt år (6 måneder), er alt mælkesukker, eller laktose, blevet fuldstændig nedbrudt naturligt. Så du kan nyde den uden bekymringer.
Har du endnu ældre gedeoste i dit sortiment?
Ja, for dem, der kan lide en endnu mere ekstrem modning og en intens smuldrende struktur, tilbyder vi Mèkkerstee Gammel (modnet i op til 1 år). Se alle varianter i kategorien Mèkkerstee Gedeost.
Mere information
| Dimension hel ost | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Mèkkerstee |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32 |
| Mættet fedt (gram) | 21 |
| Kalk (mg) | 19 |
| Kalorier (kcal) | 395 |
| Kilojoules (KJ) | 1650 |
| Kulhydrater (gram) | 1 |
| Protein (gram) | 29 |
| Mælketype | Ged
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |