Leerdammer
Leerdammer
Leerdammer: Mild, nøddeagtig og verdensberømt
Nyd den umiskendelige smag og tekstur af den originale Leerdammer ost. Elsket over hele verden for sine karakteristiske store huller, vidunderlige blødhed og den unikke, let søde og nøddeagtige smag. En ost for alle!
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Leerdammer
Bestil Leerdammer ost online
Vil du købe den dejligt milde og søde Leerdammer? Bestil denne ikoniske ost med huller sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Perfekt til brød, som snack eller i varme retter.
- ✔ Karakteristisk mild, nøddeagtig og let sødlig smag
- ✔ Kendt for sine store huller og ekstremt glatte tekstur
- ✔ Fremragende smelteegenskaber til toast og ovnretter
- ✔ Altid friskskåret til dig fra den store osteblok & vakuumpakket
- ✔ Sikker, forsikret og kølet levering direkte til din dør
Få den mest velsmagende ost med huller derhjemme og bestil i dag.
Ingredienser i Leerdammer Ost
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur.
Historien bag den berømte Leerdammer
Leerdammer er måske en af de mest berømte oste fra Holland. Denne ost blev udviklet i 1970'erne med et klart mål for øje: at kombinere smagen og hullerne fra en schweizisk Emmentaler med den milde, bløde tekstur fra en hollandsk Gouda-ost. Det lykkedes over al forventning. Resultatet er en unik, cremet ost med en distinkt mild, nøddeagtig og let sødlig smag, der straks kan genkendes.
Et andet slående træk ved Leerdammer er selvfølgelig de store huller. Disse dannes naturligt under modningsprocessen, når specielle mælkesyrebakterier danner gasbobler i osten. Udover at se godt ud, bidrager denne modningsproces til den vidunderligt bløde tekstur. Leerdammer er en fantastisk ost til morgenbordet, men den smelter også fantastisk. Dette gør den til en yndet ingrediens i en perfekt toast, en cremet fondue eller en rig ovnret.
Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse
Hos Goudaostshop.dk står vi for absolut friskhed og topkvalitet. Vi arbejder ikke med færdigpakkede fabriksoste eller skiver, der har ligget i plastik i dagevis. Først når vi modtager din bestilling, skærer vi dit stykke Leerdammer præcist og friskt fra den store osteblok. Umiddelbart efter portioneringen pakker vi din ost stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den delikate, glatte struktur sender vi altid din bestilling med et køleelement. Så længe du opbevarer osten uåbnet i vakuumpakningen, forbliver den nemt frisk i dit køleskab i ugevis!
Ofte stillede spørgsmål om Leerdammer Ost
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
|---|---|
| Mærke | Leerdammer |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 27,5 |
| Mættet fedt (gram) | 18,5 |
| Kalk (mg) | 850 |
| Kalorier (kcal) | 356 |
| Kilojoules (KJ) | 1477 |
| Kulhydrater (gram) | 0,01 |
| Protein (gram) | 27 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |
Kunde anmeldelser
Will definitely purchase from you in the future.
Slicer was a nice addition .