Landana modnet
Landana modnet
Landana Matured er lagret i et ostelager i Groene Hart i Holland. Modningsprocessen på mindst 17 uger foregår på ubehandlede træplader. Ostemesteren modner osten til perfektion, indtil smagen af høj kvalitet har kunnet udvikle sig optimalt. Landana Matured er kendetegnet ved en meget solid, karakteristisk smag. Det er ikke uden grund, at denne ost er en populær klassiker blandt rigtige osteelskere.